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張家口一幼兒園給孩子吃腐爛食物?官方:未發(fā)現(xiàn)腐敗變質食品及原料
時間:2020-11-12 10:01:27 來源:轉載食品伙伴網 點擊:4次
針對11月10日有網友舉報河北省張家口市宣化區(qū)某幼兒園給孩子吃過期發(fā)臭的肉餡造成52名學生出現(xiàn)癥狀一事,宣化區(qū)委宣傳部11日在其微信公眾號“宣化發(fā)布”發(fā)布情況通報稱,現(xiàn)場檢查未發(fā)現(xiàn)腐敗變質食品及原料。家長所反映的“垃圾袋中的變質肉餡”和腐爛菜品,經初步調查,為食堂日常工作中清理的餐廚廢棄物。依據幼兒園11月10日出勤記錄,全園除3名幼兒因身體不適請假外,其他幼兒均正常入園。
 
通報稱,宣化區(qū)濱河幼兒園部分家長反映收費和食品安全有關問題。接到反映后,宣化區(qū)迅速成立了由區(qū)政府主管領導任組長,教育、市場監(jiān)管、公安和衛(wèi)健局等部門組成的聯(lián)合調查組,進駐濱河幼兒園。
 
通報稱,針對食堂食品安全問題,宣化區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對食品加工區(qū)域進行了現(xiàn)場檢查,同時帶3名家長代表全程監(jiān)督。經查,該食堂食品從業(yè)人員6名,均取得有效健康證;食品留樣柜48小時就餐菜品均留樣并且進行記錄;食品及其原料采購履行進貨查驗和臺賬記錄,均已提供供貨方資質和相關產品證明文件,現(xiàn)場檢查未發(fā)現(xiàn)腐敗變質食品及原料。家長所反映的“垃圾袋中的變質肉餡”和腐爛菜品,經初步調查,為食堂日常工作中清理的餐廚廢棄物。依據幼兒園11月10日出勤記錄,全園除3名幼兒因身體不適請假外,其他幼兒均正常入園。
 
關于家長在垃圾袋中發(fā)現(xiàn)藥品包裝袋問題,公安人員通過調取監(jiān)控,確定為食堂職工王某服用過的藥物包裝袋。王某近期因胃痛到診所診斷為胃炎,購買了“慶大霉素”等3種藥物,11月7日開始服用。11月10日,將藥物帶入幼兒園,于上午9點服用,服用后將藥物包裝袋丟棄到食堂垃圾桶,并非食堂工作人員在幼兒食物中添加藥物。
 
通報表示,下一步,調查組將對家長反映的問題進一步深入調查,調查情況及時向社會進行發(fā)布。

本文關鍵詞:食品檢測 餐飲 檢查 調查 食品 幼兒園 食堂 張家口 食品安全

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