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食安知識(shí)

早上吃的要像皇帝,午飯吃的要像平民
時(shí)間:2020-09-30 09:55:39 來源:轉(zhuǎn)載今日頭條 點(diǎn)擊:0次
要知道
一日三餐如何合理搭配
“早上吃的要像皇帝,午飯吃的要像平民,晚飯吃的要像乞丐”。
追求營養(yǎng)均衡是否真的要按照這樣的方式呢?不同的人有不同的習(xí)慣。有人三餐中不吃早飯,在北方的一些地方人們每天只吃兩頓。有人三餐中不吃晚飯,認(rèn)為晚飯不吃可以減肥,甚至有人不吃午飯。營養(yǎng)均衡真的很難“均衡”。
舌尖上的頭條 |“早上吃的要像皇帝,午飯吃的要像平民~”
舌尖上的頭條 |“早上吃的要像皇帝,午飯吃的要像平民~”
那么,一日三餐如何合理搭配呢?
完美早餐需要4—5種食物:奶、蛋、豆(豆?jié){)可以三選二,蔬菜至少保證1種,兩種主食(燕麥、饅頭等),也可有1種水果。豐盛午餐需要5—6種食物:瘦肉、魚蝦、豆腐、豆皮中選擇1種,綠葉蔬菜和其他蔬菜至少2種,2種主食(雜糧雜豆飯、發(fā)糕、窩頭等)。
舌尖上的頭條 |“早上吃的要像皇帝,午飯吃的要像平民~”
舌尖上的頭條 |“早上吃的要像皇帝,午飯吃的要像平民~”
簡單晚餐需要4—5種食物:食物選擇與午餐相似,可以制作蔬菜肉絲(魚片、豆腐)湯來減少植物油用量。當(dāng)然,能量需求大但消化吸收能力有限的人群可以享有加餐“特權(quán)”,包括兒童、孕產(chǎn)婦、老年人、營養(yǎng)不良患者。
舌尖上的頭條 |“早上吃的要像皇帝,午飯吃的要像平民~”
舌尖上的頭條 |“早上吃的要像皇帝,午飯吃的要像平民~”
三餐之間可以適量增加點(diǎn)心,加餐食物包括奶及奶制品、堅(jiān)果、餅干面包、水果等。
部分內(nèi)容來自:人民網(wǎng)-人民日?qǐng)?bào)
自己做
2020年對(duì)很多不下廚的人來說學(xué)會(huì)“自給自足”應(yīng)該是一大進(jìn)步了。畢竟點(diǎn)外賣的手竟然可以給動(dòng)手做吃的了。難的不會(huì),簡單的還不會(huì)嗎?以前總是喜歡買外面的壽司、飯團(tuán)解饞?,F(xiàn)在自己動(dòng)手做才發(fā)現(xiàn)又簡單又省錢。
沒有吃完的米飯,常見的番茄榨菜,再拌一點(diǎn)上次做壽司留下的肉酥(戳鏈接就看到啦),“偷”一片孩子的海苔,還有吃完薯片的塑托,不用開火不用油,幾分鐘就可以吃到飯團(tuán)了。
舌尖上的頭條 |“早上吃的要像皇帝,午飯吃的要像平民~”
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由于飯團(tuán)的主要成分是大米與海苔。即便有些人喜歡在餡料中加肉或沙拉醬,但飯團(tuán)的大小適中,所以不會(huì)因此而發(fā)胖。不過,飯團(tuán)最迷人的地方莫過于手工制作的感覺,這個(gè)周末就可以試試。

本文關(guān)鍵詞:合理膳食 健康 飲食 早餐 蔬菜 粗糧 飯團(tuán) 壽司

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