沃爾瑪所售茴香豆霉菌超標(biāo)“520倍”！一個(gè)月上10余次抽檢“黑榜”！
時(shí)間：2019-12-10 09:39:40 來(lái)源：中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng) 點(diǎn)擊：610次
中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島） 十幾家重慶門(mén)店全部涉假、5年內(nèi)被處罰20多次、“掛驢頭賣(mài)狐貍?cè)狻薄?a class="zdbq" title="過(guò)期食品相關(guān)食品資訊" target="_blank" style="word-break:break-all;text-size-adjust:none;margin:0px;padding:0px;color:#333333;text-decoration-line:none;">過(guò)期食品繼續(xù)售賣(mài)……零售巨頭沃爾瑪近幾年頻陷食品“安全門(mén)”，最近，這家超市又出事了！
2019年12月4日，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的《關(guān)于16批次食品不合格情況的通告（2019年第43期）》顯示，沃爾瑪（江蘇）商業(yè)零售有限公司南京賽虹橋分店（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“沃爾瑪南京賽虹橋分店”）銷(xiāo)售的玫瑰花生米、茴香豆，分別被檢出過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）、霉菌含量不達(dá)標(biāo)。其中，該店銷(xiāo)售的茴香豆霉菌檢出值為13000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值為≤25CFU/g，超標(biāo)520倍！
據(jù)了解，霉菌可使食品腐敗變質(zhì)，破壞食品的色、香、味，降低食品的食用價(jià)值。食品中水分含量和環(huán)境溫濕度是影響霉菌繁殖與產(chǎn)毒的主要條件。霉菌污染食物后會(huì)產(chǎn)生有毒代謝產(chǎn)物——霉菌毒素，如黃曲霉毒素、赭曲霉毒素、嘔吐毒素等。這些真菌毒素通過(guò)食物進(jìn)入人體后，會(huì)引起急性或慢性中毒，損害機(jī)體的肝臟、腎臟、神經(jīng)組織、造血組織及皮膚組織等。
中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)不完全統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，沃爾瑪南京賽虹橋分店今年已是第三次出現(xiàn)食品安全問(wèn)題。啟信寶數(shù)據(jù)顯示，沃爾瑪南京賽虹橋分店因銷(xiāo)售超過(guò)保質(zhì)期食品，于2019年4月16日被南京市雨花臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令改正，罰款2.5萬(wàn)元，沒(méi)收違法所得62.51元；因同樣的問(wèn)題該店于2019年3月15日被南京市雨花臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令改正，罰款1萬(wàn)元。
此外，該店因銷(xiāo)售不合格食品，于2018年8月7日被南京市雨花臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局罰款500元；該店因違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)行政處罰法》，于2017年2月27日被南京市雨花臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局沒(méi)收違法所得12.5元，罰款20000元。
曾因“綠色豬肉”事件被罰269萬(wàn)
事實(shí)上，近年來(lái)，沃爾瑪（中國(guó)）投資有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“沃爾瑪”）接連不斷被曝出各種食品質(zhì)量問(wèn)題。其中，最受關(guān)注的就是“綠色豬肉”事件。
據(jù)中國(guó)網(wǎng)報(bào)道，2011年10月9日，原重慶市工商局通報(bào)，沃爾瑪在渝10家分店及2家好又多分店以普通豬肉冒充綠色豬肉銷(xiāo)售63574公斤，時(shí)間跨度長(zhǎng)達(dá)20個(gè)月，牟取非法利益73萬(wàn)余元。原重慶市工商局認(rèn)為，重慶沃爾瑪違反了《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的相關(guān)規(guī)定，屬于欺詐消費(fèi)者行為。依法對(duì)涉案門(mén)店除沒(méi)收違法所得，并按法律高限處違法所得五倍罰款，罰款總金額為269.917萬(wàn)元。
該報(bào)道還指出，沃爾瑪自2006年至2011年，進(jìn)入重慶的5年期間，因銷(xiāo)售過(guò)期食品、不合格食品、虛假宣傳等行為，被工商部門(mén)處罰了21次。
2013年12月19日，濟(jì)南時(shí)報(bào)報(bào)道稱(chēng)，一消費(fèi)者在沃爾瑪超市（濟(jì)南泉城路分店）買(mǎi)了1600袋五香驢肉、牛肉，因食用時(shí)發(fā)現(xiàn)肉質(zhì)有問(wèn)題，便通過(guò)有關(guān)部門(mén)檢測(cè)，竟發(fā)現(xiàn)是狐貍?cè)狻?/span>
一個(gè)月內(nèi)曝出“十余次”食品安全問(wèn)題
再來(lái)看近期，中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)不完全統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，沃爾瑪在1個(gè)月內(nèi)上過(guò)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)抽檢“黑名單”的次數(shù)竟達(dá)10余次。
2019年12月2日，廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的關(guān)于不合格食品核查處置情況通告顯示，沃爾瑪（湖南）商業(yè)零售有限公司長(zhǎng)沙勞動(dòng)?xùn)|路山姆會(huì)員商店銷(xiāo)售的健康多分摩德納香醋（釀造食醋）（規(guī)格型號(hào)：500毫升/瓶，生產(chǎn)日期：2018年05月28日）總酸（以乙酸計(jì)）項(xiàng)目不合格。
2019年11月29日，四川省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的關(guān)于15批次食品不合格情況公告顯示，沃爾瑪（四川）百貨有限公司成都成龍大道分店銷(xiāo)售的“活黑魚(yú)”，呋喃唑酮代謝物檢出值為1.22 μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將呋喃唑酮列為禁止使用的藥物，不得在動(dòng)物性食品中檢出。美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）也于2002年禁止了硝基呋喃類(lèi)（包括呋喃唑酮）在動(dòng)物性食品中的使用。
2019年11月28日，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的食品抽檢結(jié)果顯示，沃爾瑪（貴州）百貨有限公司遵義紀(jì)念廣場(chǎng)分店銷(xiāo)售的玫瑰酥糖，檢出大腸菌群不達(dá)標(biāo)。
2019年11月28日，四川省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的關(guān)于12批次食品不合格情況的公告顯示，沃爾瑪（四川）百貨有限公司成都華府大道分店銷(xiāo)售的“原味瓜子”，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為1.9g/100g，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.80g/100g，超標(biāo)2倍多。
2019年11月25日，廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的水產(chǎn)制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水果制品、速凍食品等31大類(lèi)691批次樣品的抽檢結(jié)果顯示，福建省廈門(mén)市海滄區(qū)海滄街道濱湖北二路60-80號(hào)阿羅海城市廣場(chǎng)B-101沃爾瑪（廈門(mén)）商業(yè)零售有限公司海滄濱湖分店銷(xiāo)售的蟲(chóng)草花（生產(chǎn)日期：2019年08月02日），二氧化硫殘留量檢出值為300 mg/kg，超出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（≤50 mg/kg）6倍。
2019年11月25日，廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的關(guān)于食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、飲料等8類(lèi)食品965批次樣品的抽檢結(jié)果顯示，沃爾瑪（廣東）商業(yè)零售有限公司順德東樂(lè)路分店銷(xiāo)售的烤魚(yú)片，檢出N-二甲基亞硝胺不達(dá)標(biāo)。
2019年11月22日，福建省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的2019年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（第43期）顯示，沃爾瑪（福建）商業(yè)零售有限公司莆田荔城南大道分店銷(xiāo)售的豬肝（檢疫日期為2019年8月21日），檢出五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）不合格。
2019年11月15日 ，北京市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的《關(guān)于2019年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2019年第47期）》顯示，北京沃爾瑪百貨有限公司昌平東關(guān)分店經(jīng)營(yíng)的魷魚(yú)，檢出鎘（以Cd計(jì)）不達(dá)標(biāo)。
2019年11月13日，廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的《關(guān)于17批次食品不合格情況的通告（2019年第41期）》顯示，沃爾瑪（廣東）商業(yè)零售有限公司陽(yáng)江西平北路分店銷(xiāo)售的紅糖老姜茶固體飲料，檢出菌落總數(shù)不合格。
2019年11月8日，武漢市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的《食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2019年第32期）》顯示，沃爾瑪（湖北）商業(yè)零售有限公司經(jīng)銷(xiāo)的興城多寶魚(yú)，氧氟沙星檢出值為1.46（μg/ kg），標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；該店經(jīng)銷(xiāo)的活鳊魚(yú)，恩諾沙星檢出值為262（μg/kg），超出標(biāo)準(zhǔn)（≤100μg/kg）規(guī)定的2倍多。
2019年11月8日，武漢市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的《食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2019年第31期）》顯示，深圳沃爾瑪百貨零售有限公司武漢徐東大街分店經(jīng)銷(xiāo)的草莓、春甜桔，分別檢出烯酰嗎啉、丙溴磷超標(biāo)；沃爾瑪（湖北）商業(yè)零售有限公司武漢江夏分店經(jīng)銷(xiāo)的草莓，檢出烯酰嗎啉超標(biāo)；沃爾瑪（湖北）商業(yè)零售有限公司武漢光谷分店經(jīng)銷(xiāo)的活桂魚(yú)，孔雀石綠檢出值9.67（μg/kg），標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。
2019年11月4日，山西省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的第38期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告顯示，深圳沃爾瑪百貨零售有限公司大同永泰分店經(jīng)營(yíng)的梭子蟹，檢出鎘（以Cd計(jì)）超標(biāo)。
2019年11月1日，深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的《關(guān)于2019年深圳市童車(chē)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果的通報(bào)》顯示，深圳沃爾瑪百貨零售有限公司山姆會(huì)員商店經(jīng)銷(xiāo)的平衡滑行車(chē)，檢出機(jī)械與物理性能、小零件等指標(biāo)不合格；深圳沃爾瑪百貨零售有限公司布吉大芬店經(jīng)銷(xiāo)的四輪可升降大童款滑板車(chē)檢出把立管強(qiáng)度不合格。
多次因違反食品安全法、廣告法“吃罰單”
除此之外，沃爾瑪還因違反食品安全法、廣告法等多次被市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)罰款。
百度企業(yè)信用顯示，沃爾瑪因違反食品安全法，于2018年4月9日被深圳市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)福田局罰款5000元，沒(méi)收金額2651元；因保健食品違法行為，于2017年8月25日被深圳市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)福田局罰款50000元，沒(méi)收金額1509元；因經(jīng)營(yíng)其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的違法行為，于2015年12月7日被深圳市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)沒(méi)收違法所得88元，處罰款2000元。
沃爾瑪因發(fā)布虛假?gòu)V告，于2018年1月23日被深圳市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)福田局罰款247元；因發(fā)布違法廣告，于2016年11月24日被深圳市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)責(zé)令停止發(fā)布違法廣告，并在相應(yīng)范圍內(nèi)消除影響，處以廣告費(fèi)用三倍的罰款5508元。
此外，百度企業(yè)信用還顯示，關(guān)于沃爾瑪?shù)姆杉m紛高達(dá)232項(xiàng)，包括侵害商標(biāo)權(quán)糾紛、房屋租賃合同糾紛、買(mǎi)賣(mài)合同糾紛、著作權(quán)權(quán)屬糾紛、侵害外觀設(shè)計(jì)專(zhuān)利權(quán)糾紛等。
本文關(guān)鍵詞：霉菌 沃爾瑪 茴香 黑榜 抽檢
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