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食安知識

食品包裝袋的正確使用
時(shí)間:2016-04-18 13:54:57 來源:食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊:696次

鑒別有毒食品包裝袋塑料袋有無毒性可用下列簡便方法鑒別:


用水檢測法:把塑料袋放入水中,無毒塑料袋放入水中后,可浮出水面;而有毒塑料袋是不向上浮的。


手觸檢測法:用手觸摸塑料袋,有潤滑感者無毒;否則有毒。


抖動檢測法:用手抓住塑料袋一端,用力拍一下,發(fā)出清脆聲者無毒;反之則有毒。


火燒檢測法:可以把塑料袋剪去一條邊,用火燒,有毒的不易燃燒;無毒的遇火容易燃燒。


正確選擇食品包裝袋選擇和使用合格的食品用塑料包裝袋,應(yīng)注意以下幾點(diǎn):


1.食品用塑料包裝袋外包裝要有中文標(biāo)識,標(biāo)注廠名、廠址、產(chǎn)品名稱,并在明顯處注明“食品用”字樣。產(chǎn)品出廠后均附有產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證。


2.食品用塑料包裝袋出廠時(shí)是無異嗅、無異味的,有特殊氣味的塑料包裝袋,不能用于食品包裝。


3.有顏色的塑料包裝袋(當(dāng)前市場上用的暗紅或黑等色)不能用于食品包裝。因?yàn)檫@類塑料包裝袋往往是用回收再生塑料制作的。


4.盡量選用不加涂、鍍層的材料?,F(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)中,為了使包裝更加美觀、耐蝕,大量使用附帶鍍層的材料。這不僅給產(chǎn)品報(bào)廢后的材料回收、再利用帶來了困難,而且大部分涂料本身就具有毒性,如果人們食用了這些包裝的食品,會對人們身體產(chǎn)生很大的危害。另外涂、鍍工藝過程也給環(huán)境帶來了極大的污染。如涂料揮發(fā)毒性溶劑氣體,電鍍時(shí)產(chǎn)生含鉻等重金屬的廢液、廢渣污染等。因此,應(yīng)盡量選用不加涂、鍍層的包裝材料。


5.選用食品最好到大商場購買,不要到街頭小攤?cè)ベI。


6.由于食品用塑料包裝袋不易降解的特性,會造成環(huán)境污染,因此,采購食品時(shí),最好選用綠色包裝材料。紙是目前應(yīng)用最廣泛的綠色包裝材料。所以,在選購食品時(shí)最好選擇原始紙質(zhì)的包裝為宜,生物降解塑料亦可。


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