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南京退休干部周先生用一個名為“金鷹購”的手機APP，購買了一份澳大利亞蜂膠產(chǎn)品。看上去非常規(guī)范，物流快速有序，幾天之后，一份從杭州保稅區(qū)發(fā)出的包裹便寄到了他的家。

周先生將蜂膠拿給江蘇省保健養(yǎng)生業(yè)協(xié)會常務副會長、江蘇克林特營養(yǎng)學校校長汪志祥過目， 汪志祥一眼就看出了問題——汪從事蜂膠進口行業(yè)十幾年，多次陪同省市級領導到國外進行行業(yè)調(diào)研和學術(shù)交流，對真假蜂膠的分布可謂十分了解。

汪志祥向記者介紹，保健品在澳洲、歐洲、美國都是一個巨大的產(chǎn)業(yè)，但蜂膠在他們的市場當中卻是一個小產(chǎn)業(yè)。歐美科研機構(gòu)對蜂膠的研究很淺，也缺乏精細的行業(yè)標準，因此有大量進口自中國的楊樹膠（用楊樹芽、楊樹皮人工熬制的假蜂膠）冒充蜂膠，充斥他們的國內(nèi)市場，而市場渾然不知。換言之，中國的蜂膠造假技術(shù)世界最先進，連美國人也無法檢測，只能跟著遭殃。

業(yè)界專家向本報記者介紹，目前，中國經(jīng)過多年努力，已經(jīng)研究出三種主要的鑒別蜂膠的方法。 這三種方法是：浙江大學研發(fā)的楊樹苷檢測法，杭州蜂之語公司研發(fā)的指紋圖譜法；江蘇出入境檢驗檢疫局研發(fā)的質(zhì)譜法。目前雖然每一種方法都不完美，但是不同的方法相結(jié)合，假蜂膠基本上難逃照妖鏡。

但在美國市場，保健品專家甚至不知道楊樹膠為何物。汪志祥介紹，在美國很難找到對蜂膠進行精細化鑒定的實驗室，F(xiàn)DA（美國食品藥品監(jiān)督管理局）也沒有細致的行業(yè)標準。美國人也吃蜂膠。但美國人在國內(nèi)市場所購買的蜂膠，許多都是假的。

假蜂膠原料從哪里來？從中國進口。 汪志祥介紹，許多楊樹膠以“黃酮物質(zhì)”的名義從中國海關(guān)出口，到了美國就被作為制造蜂膠的原料。

真蜂膠原料目前市場價格最低為800元每公斤（巴西蜂膠1200元每公斤），而楊樹膠的價格只有約200元每公斤，利潤空間很巨大。

汪志祥透露：2015年2月，江蘇一家企業(yè)從美國著名保健品公司自然之寶（NBTV Manufacturing LLC，其中國公司名“諾天源”）進口了一個集裝箱整整十萬瓶蜂膠，在入關(guān)時被南京進出口檢驗檢疫局檢測發(fā)現(xiàn)里面摻雜楊樹膠，于是被拒絕入關(guān)。

澳洲市場也很亂。

中國蜂產(chǎn)品協(xié)會針對大量的所謂澳大利亞、新西蘭蜂膠產(chǎn)品充斥中國市場，非法銷售、非法宣傳十分嚴重的狀況，曾于2013年專門組團出訪了澳大利亞和新西蘭，通過分別與澳大利亞蜂業(yè)界有關(guān)專家、養(yǎng)蜂工作者和悉尼大學藥學院，新西蘭國家蜂產(chǎn)品工作者聯(lián)合會負責人等進行深入的交流；對悉尼、墨爾本、堪培拉、凱恩斯以及奧克蘭等城市蜂膠產(chǎn)品的市場情況的實地考察， 詳細了解了兩國有關(guān)蜂膠方面的真實情況。

該協(xié)會發(fā)現(xiàn)，在澳、新兩國生產(chǎn)、銷售約七成的蜂膠產(chǎn)品的大都是來自中國大陸和臺灣地區(qū)的華人，進口來自中國的楊樹膠，在悉尼和墨爾本華人辦的工廠加工成軟膠囊等，冠以澳大利亞或新西蘭蜂膠。主要賣給到澳、新旅游的中國游客，初步估算，每年至少有二百多萬人次的中國游客購買所謂的澳、新蜂膠；另外，通過中國某些企業(yè)，以網(wǎng)購、郵購的方式在中國境內(nèi)外大肆銷售。在網(wǎng)絡搜索澳、新蜂膠，琳瑯滿目，五花八門。

汪志祥指出，網(wǎng)購、郵購方式進來的許多產(chǎn)品，逃避了進出口檢驗檢疫局的以及市場機構(gòu)的監(jiān)管，已經(jīng)形成一個很大的制度性漏洞。他表示，這種跨境采購現(xiàn)在在全國普遍存在，數(shù)量巨大，據(jù)估算每月有上十億元的銷量，已經(jīng)形成一個很大的潛在市場，但是他們都得不到有效的監(jiān)管，一方面擾亂了市場，一方面對合法經(jīng)營的企業(yè)帶來很大沖擊，因此，加強對這些跨境銷售的監(jiān)管迫在眉睫，應該引起政府監(jiān)管部門的重視。

本文關(guān)鍵詞：蜂膠造假 美國人 假蜂膠