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百元一斤的有機貢米，35元一斤的有機豬肉，3元一個的有機雞蛋……昨日的第二屆漢江流域農(nóng)博會現(xiàn)場，我省一些高精尖的有機食品在展區(qū)登臺亮相。然而，現(xiàn)場也有市民在問，這么貴的有機菜、有機米真的都貨真價實嗎？我省有機食品行業(yè)發(fā)展情況如何？楚天金報記者就此進行了走訪調(diào)查。

現(xiàn)場

食品加“有機”價格翻番

企業(yè)靠“訂單”搶占市場

昨日，襄陽中國有機谷的不少有機農(nóng)產(chǎn)品首次亮相農(nóng)博會。比如“喝”山泉水的天然硒貢米，專門吃玉米長大的土雞，專門用天然的有機飼料和泉水喂大的澳洲2號有機兔，據(jù)稱蛋白質(zhì)含量高達21%，比牛羊肉還高?，F(xiàn)場還有一種用含硒苦瓜在有機純糧食白酒中浸泡三年而成的苦瓜酒，據(jù)稱含17種氨基酸，能降低血糖含量，對三高群體有特殊功效。

中國有機谷創(chuàng)始人、文東集團董事長郭文東對楚天金報記者說，有機食品十分走俏，主要是訂單銷售，100元一斤的有機貢米、3元一個的雞蛋、200元一只的土雞基本是還在生長時就被一些企業(yè)預訂一空。

此前，記者在武昌水果湖一家號稱湖北首家有機農(nóng)產(chǎn)品的超市看到，部分產(chǎn)品比同類農(nóng)產(chǎn)品價格高出數(shù)倍，比如梁道大米69.8元/斤，恩施黑豬肉臘腸35元/斤，小白菜、菠菜15元/斤。

業(yè)內(nèi)

有機食品良莠不齊

缺乏信任發(fā)展受制

有機食品到底貴在哪？郭文東說，一般選擇相對獨立封閉的山區(qū)建有機產(chǎn)品基地，比如襄陽南漳的山區(qū)，有山泉水，土壤也污染少。即便這樣，土地也要5年才能真正大批量種植，品種選擇也有講究，包括有機肥等種植成本，比一般產(chǎn)品高出幾倍，上市前還要權威機構(gòu)認證。

省農(nóng)業(yè)廳相關負責人說，我省有機農(nóng)產(chǎn)品近幾年發(fā)展迅猛，許多企業(yè)投身有機農(nóng)業(yè)，每年增幅達30%，今年投資預計過百億元。但也有企業(yè)亂打有機招牌，濫竽充數(shù)，讓消費者質(zhì)疑其是否為有機農(nóng)產(chǎn)品，導致有機農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊。

多年從事有機農(nóng)業(yè)開發(fā)的湖北吉農(nóng)公司董事長魏曉明認為，有機食品的銷售目前有會員制和訂單式兩種。如不加強監(jiān)管，制定嚴格的市場準入體制，對這個行業(yè)將是個打擊，一旦高價買的蔬菜水果名不副實，消費者就會對有機農(nóng)產(chǎn)品失去信任。

專家

建立產(chǎn)品質(zhì)量回溯體制

讓顧客看源頭明白消費

前不久，文東集團建起了有機農(nóng)產(chǎn)品標準化種植遠程電子監(jiān)控系統(tǒng)，通過在美國注冊的“湖北文東集團”門戶網(wǎng)站，全球任何單位和個人均可上網(wǎng)察看其5萬畝有機農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖的遠程原始畫面，這種模式在全省尚無先例，國內(nèi)也不多見。

郭文東認為，讓消費者遠程監(jiān)控，能增加對有機產(chǎn)品的信任感。相關部門也應加強監(jiān)管，引導企業(yè)建立產(chǎn)品質(zhì)量回溯體制，既能讓消費者明白消費，對企業(yè)也是一種自律。

有專家指出，有機農(nóng)產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)+將成為未來趨勢，因為其能解決成本、物流以及信任度等問題。比如有機農(nóng)業(yè)公司可在網(wǎng)上公開產(chǎn)地、生產(chǎn)過程和農(nóng)產(chǎn)品安全標準等信息，農(nóng)場的證書和有機碼等數(shù)據(jù)均可上網(wǎng)查詢真?zhèn)危茏屜M者放心消費和食用。

本文關鍵詞：百元一斤米 高價有機食品