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吃多了辛辣油膩不易消化的食物，容易腸胃飽脹。飲食油大，不僅會引起肥胖，小至青春痘，大到癌癥，都與“油大”脫不了干系。下面幾種健康食物能幫你解油、解膩、降血脂、降低膽固醇。

玉米 含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒有、，這主要是得益于他們以玉米為主食。

蘋果 因富含果膠、纖維素和維生素C，有非常好的降脂作用。每天吃兩個蘋果堅持一個月，大約80%的高脂血癥患者的膽固醇水平會降低。

大蒜 是含硫化合物的混合物，可以減少血中膽固醇和阻止形成，有助于增加高密度脂蛋白。

韭菜 除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外，還含有胡蘿卜素和大量的纖維等，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能排除腸道中過多的營養(yǎng)，其中包括多余的脂肪。

洋蔥 含有前列腺素A，這種成分有舒張血管、降的功能。它還含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，還可預防。

香菇 能明顯降低血清膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，經常食用可使身體內高密度脂蛋白質有相對增加趨勢。

冬瓜 經常食用冬瓜，能去除身體多余的脂肪，起到減肥作用。

胡蘿卜 富含果膠酸鈣，它與膽汁酸磨合后從大便中排出。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。

海帶 海帶富含牛黃酸。食物纖維藻酸，可降低血脂及膽汁中的膽固醇。

進入盛夏高溫季節(jié)，飲食關鍵在于根據(jù)季節(jié)變化，進行科學調理，有利于促進身體健康。營養(yǎng)專家列出的盛夏宜常吃的保健食品主要有：

第一，綠豆。綠豆性味甘、寒，具有清熱解毒、消暑利尿的功效。

第二，菊花。菊花性味苦、辛、涼，具有治潮熱、明目、清熱解毒的功效。

第三，蓮子。蓮子性味甘、澀、平，具有健脾固腸，治心悸、虛煩、失眠的功效。

第四，黑豆。黑豆性味甘、平，具有解毒凈血、改善過敏體質的功效。

第五，綠茶。綠茶性味甘、苦、涼，具有預防惡性腫瘤、養(yǎng)顏美膚的功效。

第六，紅豆。紅豆性味甘、酸、平，具有強心、消除疲勞，預防腳氣病、腎臟病、浮腫的功效。

第七，芝麻。芝麻性味甘、平，具有防止骨質疏松、增強發(fā)質光澤的功效。

第八，白果。白果性味辛、甘、溫、有小毒，具有防止白濁、白帶、小便頻數(shù)等病癥的功效。

第九，糙米。糙米性味甘、平，具有整腸利便的功效。

第十，豌豆。豌豆性味甘、平，富含膳食纖維，具有防止便秘的功效。

第十一，陳皮。陳皮性味甘、酸、涼，具有消心中淤血、理氣的功效。

本文關鍵詞：飲食油膩 不消化 健康飲食