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食安知識(shí)

芒果消費(fèi)提示
時(shí)間:2023-07-07 17:12:24 來(lái)源:轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊:168次
目前正值芒果銷售旺季,為幫助消費(fèi)者科學(xué)合理消費(fèi),切實(shí)維護(hù)自身權(quán)益,百色市市場(chǎng)監(jiān)督管理局向廣大消費(fèi)者作出如下提示:
 
關(guān)于芒果的品質(zhì)

一看果皮
 
成熟芒果色澤正常、著色均勻、過(guò)渡自然,表皮光滑、完好,一些成熟芒果表皮帶有小黑點(diǎn),但并不影響食用品質(zhì)。如果表皮泛綠且有很多黑斑或黑點(diǎn),表明芒果可能不成熟或已經(jīng)腐爛變質(zhì),消費(fèi)者不要購(gòu)買(mǎi)。表皮干皺的芒果,一般缺少水分,口感較差,也不建議購(gòu)買(mǎi)。
 
二聞味道
 
成熟且品質(zhì)好的芒果一般會(huì)散發(fā)芒果特有的濃郁香味,腐爛的芒果有酒味、臭味等異味,不建議購(gòu)買(mǎi)。
 
三辨手感
 
品質(zhì)好的芒果手感光滑,青熟芒果果實(shí)堅(jiān)硬,成熟芒果果實(shí)微軟。無(wú)論選擇青熟芒果還是成熟芒果,都不能用力擠壓判斷其成熟度。同樣大小、相對(duì)較重的芒果,一般水分較多,口感較好。
 
關(guān)于芒果的食用和存放

青熟芒果
 
青熟芒果中含有較多的有機(jī)酸和單寧類物質(zhì),口感差,應(yīng)成熟后再食用。剛采摘的青熟芒果可先進(jìn)行清洗,去除果膠、晾干、泡沫網(wǎng)袋包裝,單層擺放于打孔的、底層放有紙屑的紙箱中,可同時(shí)放入香蕉、蘋(píng)果等水果催熟,置于10-25℃陰涼通風(fēng)處存放,待果實(shí)轉(zhuǎn)色成熟后可食用。未成熟的芒果不要放在冰箱冷藏室,以免發(fā)生冷害,加速芒果腐爛變質(zhì)。
 
成熟芒果
 
已經(jīng)成熟可食的芒果在4-10℃下可存放7-10天。在10℃以上放置,建議3-5天內(nèi)食用。剖開(kāi)芒果,果肉仍有一定的硬度、色澤呈黃色且著色均勻、香味濃郁、酸甜適中,為最佳食用時(shí)間。
 
關(guān)于網(wǎng)購(gòu)芒果
 
一要注意資質(zhì)資格。
 
購(gòu)物前應(yīng)查看相關(guān)店鋪?zhàn)C照是否齊全、信用是否良好,是否公開(kāi)營(yíng)業(yè)執(zhí)照信息或營(yíng)業(yè)執(zhí)照的電子鏈接標(biāo)識(shí)等信息,切勿在非正規(guī)電商平臺(tái)購(gòu)物消費(fèi)。
 
二要注意網(wǎng)購(gòu)安全。
 
選擇正規(guī)官方網(wǎng)站、APP或小程序等進(jìn)行消費(fèi),并保護(hù)好個(gè)人賬戶、密碼等信息安全;注意辨識(shí)涉嫌詐騙的電話或信息,不要輕易向陌生人或陌生賬戶轉(zhuǎn)賬。
 
三要注意理性消費(fèi)。
 
應(yīng)提前了解所選購(gòu)電商平臺(tái)或店鋪的促銷規(guī)則,對(duì)于預(yù)付定金的商品,明確規(guī)則后再理性下單。芒果為保質(zhì)期較短的商品,不易囤積,以免商品過(guò)期變質(zhì),造成資金和資源的浪費(fèi)。
 
四要注意網(wǎng)購(gòu)“套路”。
 
仔細(xì)識(shí)別商家廣告,下單前要留意所選商品的日常售價(jià),做好促銷前后的價(jià)格對(duì)比,避免誤入商家先漲價(jià)再打折、虛假打折等“陷阱”。
 
五要注意票據(jù)留存。
 
購(gòu)物時(shí)要保留商品銷售頁(yè)面截圖、聊天記錄、支付記錄、合同等依據(jù),若發(fā)生消費(fèi)糾紛,可作為消費(fèi)維權(quán)證據(jù)。
 
當(dāng)消費(fèi)者與商家發(fā)生消費(fèi)糾紛時(shí),消費(fèi)者可向經(jīng)營(yíng)者所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理局或直接撥打12315熱線、互聯(lián)網(wǎng)登錄全國(guó)12315投訴舉報(bào)平臺(tái)進(jìn)行投訴,依法維護(hù)自己的合法權(quán)益。 

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