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注意!重慶這6批次不合格食品檢出農獸藥殘留問題,有香蕉、牛蛙、泥鰍等
時間:2023-07-03 17:28:16 來源:轉載食品伙伴網 點擊:182次
 6月29日,重慶市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2023年第20號通告,檢出20批次不合格食品,其中,有6批次食品檢出農獸藥殘留問題。
 
抽檢信息顯示,這6批次不合格食品分別為奉節(jié)縣龍桂百貨經營部銷售的香蕉,吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定;江津區(qū)卜曦水產品經營部銷售的牛蛙,恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定;長壽區(qū)壹品鮮副食超市銷售的香蕉T,吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定;開州區(qū)開達巴都香火鍋店銷售的泥鰍(活),恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定;開州區(qū)百方路副食經營部銷售的青二筋條,毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定;萬州區(qū)孫家書房上街登豐鮮魚店銷售的牛蛙(其他水產品),恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定、呋喃唑酮代謝物不符合農業(yè)農村部公告第250號要求。
 
吡蟲啉屬內吸性殺蟲劑,具有觸殺和胃毒作用。少量的殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用吡蟲啉超標的食品,對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規(guī)定,吡蟲啉在香蕉中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。香蕉中吡蟲啉殘留量超標的原因,可能是為快速控制蟲害,加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定,致使上市銷售的產品中殘留量超標。
 
毒死蜱是一種具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的有機磷殺蟲劑。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規(guī)定,毒死蜱在辣椒中的最大殘留限量為0.02mg/kg。超標的原因可能是菜農對使用農藥的安全間隔期不了解,從而違規(guī)使用或濫用農藥。少量的農藥殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用農藥殘留超標的食品,對人體健康可能有一定影響。
 
恩諾沙星屬第三代喹諾酮類藥物,是一類人工合成的廣譜抗菌藥,用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等,是動物專屬用藥。長期食用恩諾沙星殘留超標的食品,可能在人體中蓄積,進而對人體機能產生危害,還可能使人體產生耐藥性菌株?!妒称钒踩珖覙藴?食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650—2019)中規(guī)定,恩諾沙星在牛蛙、泥鰍中的最大殘留限量值為100μg/kg。
 
所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求,對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品,依法啟動查處工作,同時已采取風險控制措施,查清產品流向,召回、下架不合格產品,分析原因并進行整改。
部分不合格產品信息
序號 標識生產企業(yè)名稱 標識生產企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號 商標 生產日期/批號 不合格項目║檢驗結果║標準值 檢驗機構
1 / / 奉節(jié)縣龍桂百貨經營部 重慶市奉節(jié)縣永安街道濱新路174 香蕉 / / 2023-04-26(購進日期) 吡蟲啉║0.069mg/kg║≤0.05mg/kg 重慶海關技術中心
3 / / 江津區(qū)卜曦水產品經營部 重慶市江津區(qū)雙福街道珊瑚大道6號雙福國際農貿市場冷鏈市場12b-023、024 牛蛙 / / 2023-05-10(購進日期) 恩諾沙星║178μg/kg║≤100μg/kg 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院
10 / / 長壽區(qū)壹品鮮副食超市 重慶市長壽區(qū)菩提街道桃西二支路91、93、95、97、99、101號 香蕉T / / 2023-04-27(購進日期) 吡蟲啉║0.15mg/kg║≤0.05mg/kg 合肥海關技術中心
15 / / 開州區(qū)開達巴都香火鍋店 重慶市開州區(qū)文峰街道文成社區(qū)開州大道(東)一段278、280、282、284號 泥鰍(活) / / 2023-04-27(購進日期) 恩諾沙星║567μg/kg║≤100μg/kg 合肥海關技術中心
16 / / 開州區(qū)百方路副食經營部 重慶市開州區(qū)文峰街道富厚社區(qū)南山東路1489號附3號 青二筋條 / / 2023-05-10(購進日期) 毒死蜱║0.025mg/kg║≤0.02mg/kg 合肥海關技術中心
19 / / 萬州區(qū)孫家書房上街登豐鮮魚店 重慶市萬州區(qū)孫家書房上街18號A棟底樓1號門面 牛蛙(其他水產品) / / 2023-04-27(購進日期) 恩諾沙星║265μg/kg║≤100μg/kg;呋喃唑酮代謝物║5.10μg/kg║不得檢出 重慶海關技術中心
(來源:重慶市市場監(jiān)督管理局)

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