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喝奶茶,小心掉入“甜蜜的陷阱”
時(shí)間:2023-05-19 17:11:41 來(lái)源:轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊:176次
馬上就要進(jìn)入炎熱的夏季,消費(fèi)者對(duì)于飲料的需求增加,現(xiàn)制現(xiàn)售奶茶或成為許多消費(fèi)者的首選,湖北省市場(chǎng)監(jiān)管局提示廣大消費(fèi)者購(gòu)買和飲用奶茶時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
 
01

選擇正規(guī)商家,注意標(biāo)識(shí)
 
由于奶茶的制作原料營(yíng)養(yǎng)比較豐富,含有較多的糖、氨基酸,容易滋生細(xì)菌,如果儲(chǔ)藏條件差、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),容易引起飲料污染變質(zhì),食用后也會(huì)引發(fā)不同程度的腸胃疾病。
 
因此,購(gòu)買飲品時(shí)應(yīng)選擇證照齊全、衛(wèi)生狀況良好的正規(guī)店鋪購(gòu)買。網(wǎng)上購(gòu)買要選擇正規(guī)的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)和商家。要注意飲品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。飲用前,觀察飲品有無(wú)感官性狀異常,如顏色異常、不明沉淀或異味,同時(shí)留心觀察一次性餐飲具有無(wú)破損、污染等情況。一旦發(fā)現(xiàn)異常,要停止飲用,及時(shí)向商家咨詢?cè)?,如確認(rèn)存在食品安全問(wèn)題,可保留好購(gòu)物小票或支付憑證,到相關(guān)部門進(jìn)行投訴。
 
02

安全飲用很關(guān)鍵
 
珍珠奶茶、果蔬奶茶等含固體顆粒奶茶分別是用奶茶粉和珍珠Q果或紅豆、紅棗等混合沖調(diào)制成。3歲以下幼兒或老人飲用時(shí),有吸入氣管或支氣管的風(fēng)險(xiǎn),幼兒須在家長(zhǎng)的看護(hù)下飲用,老人應(yīng)小心飲用。用吸管飲用熱奶茶時(shí),要注意安全避免燙傷。部分網(wǎng)紅奶茶店故意使用“內(nèi)增高”大杯來(lái)欺瞞消費(fèi)者,購(gòu)買時(shí)也要注意觀察,以免上當(dāng)。
 
03

特殊人群慎飲用
 
奶茶中大都使用了較高濃度的茶湯,而茶葉中富含咖啡因和茶多酚,兒童、孕婦、患有高血壓的消費(fèi)者以及對(duì)咖啡因敏感的消費(fèi)者應(yīng)謹(jǐn)慎攝入咖啡因。
 
奶茶中也含有一定量的糖,糖攝入過(guò)多會(huì)增加超重肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。而經(jīng)營(yíng)者宣稱的“無(wú)糖”并非完全無(wú)糖,而是多指在現(xiàn)制過(guò)程中不額外加糖,但并不排除原料中含糖量過(guò)高的可能,提醒控制糖攝入的消費(fèi)者、糖尿病患者以及老年和兒童盡量避免或減少飲用奶茶。
 
文章來(lái)源:湖北省市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全抽檢監(jiān)測(cè)處

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