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免疫親和柱

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黃曲霉毒素M1免疫親和柱

檢測項目:黃曲霉毒素M1
產(chǎn)品用途:用于定量檢測牛奶,奶粉,發(fā)酵乳,干酪,奶油等樣品中黃曲 霉毒素M1的樣品前處理。
產(chǎn)品關(guān)鍵詞:黃曲霉毒素M1 免疫親和柱

產(chǎn)品詳情

 黃曲霉毒素(Aflatoxin)是黃曲霉、寄生曲霉等真菌產(chǎn)生的次級代謝產(chǎn)物,被世界衛(wèi)生組織的癌癥研究機構(gòu)劃分為1類致癌物,同時又是一種毒性極強的劇毒物質(zhì),廣泛存在于各種食物中。玉米,花生,大米,小麥等谷物及其副產(chǎn)品是黃曲霉毒素的主要來源,同時飼料中的黃曲霉毒素B1經(jīng)過動物代謝后產(chǎn)生的黃曲霉毒素M1仍然具有很強的毒性和致癌性,也廣泛存在牛奶,血液,組織等食品中。黃曲霉毒素作為肝癌的三大誘因之一,也是胃癌,腸癌等疾病的主要原因,對人類的健康構(gòu)成很大威脅。世界各國對食品,飼料中的黃曲霉毒素都有嚴格的限量標準。2010年6月1日開始施行的乳品安全國家標準中對乳和乳制品中黃曲霉毒素M1的檢測進行了規(guī)定,主要使用的樣品前處理方法就是免疫親和柱凈化法。


適用范圍及性能:

用于定性、定量檢測牛奶,奶粉,發(fā)酵乳,干酪,奶油等樣品中黃曲霉毒素M1的樣品前處理。


試驗原理:

本產(chǎn)品的測定的基礎(chǔ)是抗原抗體反應,黃曲霉毒素M1單克隆抗體連接在柱內(nèi)凝膠上,樣品中的黃曲霉毒素M1經(jīng)過提取、過濾、稀釋,然后將樣品提取液緩慢的通過黃曲霉毒素M1免疫親和層析柱,在免疫親和柱內(nèi),毒素與抗體結(jié)合,之后洗滌免疫親和柱除去沒有被結(jié)合的其他物質(zhì)。用甲醇洗脫黃曲霉毒素M1,然后注入到分析儀器中用于檢測。


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