幼兒園毒鼠強(qiáng)零食中毒 食品檢測(cè)保障兒童的飲食安全
時(shí)間：2014-03-21 14:08:24 作者：管理員 來源：原創(chuàng) 點(diǎn)擊：1643次
據(jù)新華網(wǎng)報(bào)道，19日發(fā)生在丘北縣雙龍營(yíng)鎮(zhèn)平龍村佳佳幼兒園兒童中毒事件，目前已排除學(xué)校供餐中毒，通過提取物檢測(cè)顯示毒鼠強(qiáng)呈陽性，兒童屬毒鼠強(qiáng)中毒。經(jīng)過公安部門初步調(diào)查，這起中毒事件是一名兒童從外面帶來零食到校園里分食發(fā)生的中毒事件。
相比于成年人來說，兒童對(duì)于有毒有害物質(zhì)的抵抗力要更弱一些。目前市面上的兒童零食種類非常多，雖然相關(guān)部門已經(jīng)加大了監(jiān)督和管理，但在很多中小型城市以及農(nóng)村，還有很多“無證食品”在銷售，這類食品的質(zhì)量和安全完全沒有保證，很容易引發(fā)食品安全問題。云南此次的兒童中毒事件，便是有此類零食中的毒鼠強(qiáng)引發(fā)的。
毒鼠強(qiáng)是一種無味、無臭、有劇毒的粉狀有機(jī)化合物，主要用途是殺鼠劑，毒鼠強(qiáng)可造成多臟器多系統(tǒng)的損害，首先是神經(jīng)系統(tǒng)受損的表現(xiàn)，頭昏、乏力、頭痛，嚴(yán)重者迅速出現(xiàn)神志模糊，四肢抽搐，繼而出現(xiàn)陣發(fā)性強(qiáng)直性抽搐，甚至表現(xiàn)為癲癇持繼狀態(tài)，癲癇樣發(fā)作是毒鼠強(qiáng)中毒最具特征性的臨床表現(xiàn)。
有關(guān)毒鼠強(qiáng)引發(fā)的兒童中毒事件已經(jīng)不是第一次了，早在2013年9月廣西一家幼兒園便有5名兒童疑似毒鼠強(qiáng)中毒。對(duì)于此類食品安全事件，在相關(guān)部門加大對(duì)于兒童零食的監(jiān)管之前，而消費(fèi)者本身也應(yīng)該做好相應(yīng)的檢查。
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