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水產(chǎn)品中呋喃妥因代謝物快檢試劑盒 【產(chǎn)品簡介】 硝基呋喃類藥物因有非常好的抗菌作用和藥動力學(xué)的特性，曾經(jīng)被廣泛應(yīng)用，作為禽類、水產(chǎn)和豬促生長的添加劑。但在長時間的實驗研究過程中發(fā)現(xiàn)，硝基呋喃類藥物和代謝物均可以使實驗動物發(fā)生癌變和基因突變， 正因為如此才導(dǎo)致此類藥物禁止在治療和飼料中使用， 呋喃妥因在1995年被禁用?！具m用范圍】 可定性檢測水產(chǎn)品（魚、蝦）、動物組織（雞肉、豬肉、鴨肉）等樣本中呋喃妥因代謝物的殘留量?！緳z出限】 試劑盒...
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敵鼠鈉鹽速測盒 【產(chǎn) 品 簡 介】敵鼠鈉鹽為淡黃色粉末，無臭無味，可溶于熱水和乙醇等有機溶劑。敵鼠鈉鹽是目前應(yīng)用最廣泛的第一代抗凝血殺鼠品種之一。本方法適用于食物、水及中毒殘留物中敵鼠鈉鹽的快速檢測?！緳z 測 原 理】 敵鼠鈉鹽又名敵鼠，化學(xué)名為 2- 二苯基乙?；?-1,3- 茚二酮，可與三氯化鐵反應(yīng)出現(xiàn)磚紅色。檢出限 5μg ，在取樣量 0.05 mL 的情況下最低檢出濃度 100μg/mL，加大滴入量后，更低濃度的敵鼠鈉鹽將會檢測...
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氟乙酰胺速測盒 【產(chǎn) 品 簡 介】氟乙酰胺屬高毒農(nóng)藥，具有內(nèi)吸和觸殺作用。人類口服半致死量為 2 ～ 10mg/kg。氟乙酰胺進(jìn)入人體后脫胺形成氟乙酸，干擾正常的三羧酸循環(huán)，導(dǎo)致三磷酸腺苷合成障礙及氟檸檬酸直接刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，引起神經(jīng)及精神癥狀。本速測盒適用于氟乙酰胺的快速檢測?！緲?品 處 理】無色液體可直接測定。有顏色液體，可加少量活性炭或中性氧化鋁振搖脫色，過濾后測定。固體樣品研碎后取 2g ～ 5g 加 3 倍于樣品重的蒸餾水...
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亞硝酸鹽速測盒 【產(chǎn) 品 簡 介】亞硝酸鹽主要指亞硝酸鈉，亞硝酸鈉為白色至淡黃色粉末或顆粒狀，味微咸，易溶于水。外觀及滋味都與食鹽相似，并在工業(yè)、建筑業(yè)中廣為使用，肉類制品中也允許作為發(fā)色劑限量使用。由亞硝酸鹽引起食物中毒的機率較高。食入 0.3 ～ 0.5 克的亞硝酸鹽即可引起中毒甚至死亡。亞硝酸鹽在胃部可與胺產(chǎn)生作用，生成亞硝胺。亞硝胺具有強烈的致癌作用，主要導(dǎo)致食管癌、胃癌、肝癌和大腸癌等。因此，測定亞硝酸鹽的含量是食品安全檢測中...
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亞硝酸鹽速測管 【產(chǎn) 品 簡 介】亞硝酸鹽主要指亞硝酸鈉，亞硝酸鈉為白色至淡黃色粉末或顆粒狀，味微咸，易溶于水。外觀及滋味都與食鹽相似，并在工業(yè)、建筑業(yè)中廣為使用，肉類制品中也允許作為發(fā)色劑限量使用。由亞硝酸鹽引起食物中毒的機率較高。食入0.3～0.5克的亞硝酸鹽即可引起中毒甚至死亡。亞硝酸鹽在胃部可與胺產(chǎn)生作用，生成亞硝胺。亞硝胺具有強烈的致癌作用，主要導(dǎo)致食管癌、胃癌、肝癌和大腸癌等。因此，測定亞硝酸鹽的含量是食品安全檢測中非常重要...
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甲醇速測盒【產(chǎn) 品 簡 介】甲醇和乙醇在色澤與味覺上沒有差異，酒中微量甲醇可引起人體慢性損害，高劑量時可引起人體急性中毒。我國發(fā)生的多次酒類中毒，都是因為飲用了含有高劑量甲醇的工業(yè)酒精配制的酒或是飲用了直接用甲醇配制的酒而引起。國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：以糧食為原料的蒸餾酒或酒精勾兌的白酒中甲醇含量應(yīng)≤ 0.04g/100ml；以薯干及代用品為原料的蒸餾酒中甲醇含量應(yīng)≤ 0.12g/100ml。本速測盒適用于蒸餾酒中微量（0.02% 以上...
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食醋總酸快速檢測試劑盒【產(chǎn) 品 簡 介】食醋中主要成分是乙酸，含有少量其他有機酸。國家標(biāo)準(zhǔn) GB2719-81，GB18187-2000 規(guī)定，食醋總酸（以乙酸計）每 100ml 食醋中總酸含量應(yīng) ≥ 3.5g。并應(yīng)符合成品醋標(biāo)簽上標(biāo)示的總酸含量。本速測盒適用于食醋中總酸的快速檢測?！緳z 測 步 驟】1.取1.0ml樣品到10 ml比色管中，加水到10.0ml刻度，蓋蓋后混勻；2. 從中取 1.0ml 放入另一支比色管或試管中，加 1 ...
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醬油總酸與氨基酸態(tài)氮快速檢測試劑盒 【產(chǎn) 品 簡 介】 醬油中的氨基酸態(tài)氮是氨基酸含量的特征指標(biāo)，含量越高醬油的鮮味越強，質(zhì)量越好。國家標(biāo)準(zhǔn) GB18186-2000 規(guī)定，高鹽稀態(tài)發(fā)酵醬油（含固稀發(fā)酵醬油）的氨基酸態(tài)氮（以氮計）每 100ml 醬油中的含量：特級、一級、二級和三級分別應(yīng) ≥ 0.8g、0.7g、0.55g 和 0.4g。低鹽固態(tài)發(fā)酵醬油中的含量：特級、一級和二級分別應(yīng) ≥ 0.8g、0.7g 和 0.6g。配制醬油...
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味精中谷氨酸鈉快速檢測試劑盒【產(chǎn) 品 簡 介】 味精系指以糧食及制品為原料經(jīng)發(fā)酵提純的谷氨酸鈉。具有很強的類似肉類的鮮味，市場上銷售的味精按谷氨酸鈉含量可分為 99%、98%、95%、90% 和80%等，如果測定出的含量不夠其標(biāo)示量，大部分的情況是加入了過多的食鹽。本速測盒適用于味精中谷氨酸鈉含量的快速檢測?！緳z 測 步 驟】 準(zhǔn)確稱取味精 1.0g 到 10 ml 比色管中，加蒸餾水或純凈水溶解后稀釋到 10.0ml刻度，蓋塞后混勻，...
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