久久综合色最新久久综合色-欧美片一区二区三区在线观看-手机在线高清不卡欧美视频-成人激情电影一区二区日韩欧美

智匯科技 食安專家 全國服務(wù)熱線:

行業(yè)資訊

深圳通報7批次不合格食品,涉及淀粉及淀粉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品
時間:2021-02-25 10:01:08 來源:轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點擊:347次
2月24日,深圳市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第五期食品安全抽檢情況,本次通報的食品共1399批次,涉及經(jīng)營主體631家,共檢測食品指標5052項次,發(fā)現(xiàn)不合格樣品7批次。涉及不合格食品類別為淀粉淀粉制品1批次,食用農(nóng)產(chǎn)品1批次,蔬菜制品5批次;涉及不合格項目類別為食品添加劑、農(nóng)藥殘留、品質(zhì)指標。

其中,5批次蔬菜制品檢出品質(zhì)指標問題,分別為深圳市龍崗區(qū)白坭坑綜合市場新3號店鋪銷售的大木耳,水分超標;深圳市龍崗區(qū)平湖洪陽波記日雜店銷售的小木耳,水分超標;深圳市龍崗區(qū)白坭坑綜合市場新3號店鋪銷售的小木耳,水分超標;深圳市龍崗區(qū)亞良糧油商行銷售的小木耳,水分超標;深圳市龍崗區(qū)侯永文干貨行銷售的小木耳,水分超標。

水分屬于理化指標,是食品的一個內(nèi)在質(zhì)量因素,各類食品的產(chǎn)品標準常對水分含量有明確的限值要求,水分高低反映產(chǎn)品的含水量。合理的水分控制,可避免產(chǎn)品的功效成分或營養(yǎng)物質(zhì)分解、酶解變質(zhì)、霉變等,有助于保持產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。《食品安全國家標準 食用菌及其制品》(GB 7096-2014)中規(guī)定,香菇干制品、銀耳干制品以外的其他食用菌干制品水分應(yīng)≤12g/100g。食品的水分不合格對人體健康沒有重大影響,但是,水分超標會縮短產(chǎn)品的保質(zhì)期限,使產(chǎn)品易發(fā)生霉變,可能引起產(chǎn)品質(zhì)量的下降。

還有1批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出獸藥殘留問題,為深圳市龍崗區(qū)楚味農(nóng)家菜餐廳銷售的牛蛙,恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)超標。

恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物,是一類人工合成的廣譜抗菌藥,用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等,是動物專屬用藥?!妒称钒踩珖覙藴?食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650-2019)中規(guī)定,恩諾沙星(最大殘留限量以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計)可用于豬、牛、羊、兔、禽、魚等食用畜禽、水產(chǎn)動物,水產(chǎn)品肌肉中恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)應(yīng)≤100μg/kg。長期食用恩諾沙星殘留量超標的食品,對人體健康有一定風(fēng)險。

此外,還有1批次淀粉及淀粉制品檢出食品添加劑問題,為深圳市福田區(qū)紅黃藍天安高爾夫瓏園幼兒園食堂銷售的許昌裕源實業(yè)有限公司生產(chǎn)的水晶粉絲,鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不合格。

鋁作為食品添加劑硫酸鋁鉀/硫酸鋁銨的重要成分,經(jīng)常會添加在食物中作為膨松劑或穩(wěn)定劑。鋁有一定的慢性毒性,攝入鋁超標的食品,在體內(nèi)可造成鋁的蓄積,輕者會使食欲減退,引起貧血,重者會表現(xiàn)為神經(jīng)毒性,使人運動失調(diào)、記憶力衰退等。本次不合格樣品標簽明示“無任何化學(xué)添加劑”但檢出一定量的鋁殘留,易對消費者造成誤導(dǎo)。

對本次抽檢不合格的產(chǎn)品,深圳市市場監(jiān)督管理局要求各轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理,依法查處,進一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)。

不合格產(chǎn)品信息
序號 抽樣單號 受檢單位名稱 受檢單位詳細地址 樣品名稱 標稱文字商標 型號規(guī)格等級 標稱生產(chǎn)單位名稱 標稱生產(chǎn)單位地址 批號/生產(chǎn)日期/購進日期 不合格項目|標準要求|檢驗結(jié)果 食品分類 檢測機構(gòu) 備注
1 SZ210100401 深圳市龍崗區(qū)白坭坑綜合市場新3號店鋪 深圳市龍崗區(qū)平湖街道白坭坑社區(qū)白坭坑綜合市場新3號店鋪 大木耳 / / / / 2020-12-20 水分| ≤12 (g/100g) | 16.3(g/100g)  蔬菜制品 深圳市計量質(zhì)量檢測研究院 以上不合格報告均已依據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》要求,在時限內(nèi)將報告送達告知被抽樣單位,并在規(guī)定時間內(nèi)未對抽檢結(jié)果提出復(fù)檢異議,現(xiàn)予以公示。
2 SZ210100380 深圳市龍崗區(qū)平湖洪陽波記日雜店 深圳市龍崗區(qū)平湖街道白坭坑社區(qū)蓮塘路2、4號白坭坑綜合市場新11號檔 小木耳 / / / / 2020-11-23 水分| ≤12 (g/100g) | 15.7 (g/100g)  蔬菜制品 深圳市計量質(zhì)量檢測研究院
3 SZ210100379 深圳市龍崗區(qū)白坭坑綜合市場新3號店鋪 深圳市龍崗區(qū)平湖街道白坭坑社區(qū)白坭坑綜合市場新3號店鋪 小木耳 / / / / 2020-12-15 水分| ≤12 (g/100g) | 15.4(g/100g)  蔬菜制品 深圳市計量質(zhì)量檢測研究院
4 SZ210100318 深圳市龍崗區(qū)亞良糧油商行 深圳市龍崗區(qū)平湖街道白泥坑社區(qū)綜合市場8-10號 小木耳 / / / / 2020-09-10 水分| ≤12 (g/100g) | 15.5(g/100g)  蔬菜制品 深圳市計量質(zhì)量檢測研究院
5 SZ210100216 深圳市龍崗區(qū)楚味農(nóng)家菜餐廳 深圳市龍崗區(qū)平湖街道華南大道一號華南城原2號展館舌尖美食休閑廣場1樓5至8號二樓8號 牛蛙 / / / / 2020-12-23 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)| ≤100 (μg/kg) | 330(μg/kg)  食用農(nóng)產(chǎn)品 深圳市計量質(zhì)量檢測研究院
6 SZ210100414 深圳市龍崗區(qū)侯永文干貨行 深圳市龍崗區(qū)平湖街道白泥坑市場27號 小木耳 / / / / 2020-11-13 水分| ≤12 (g/100g) | 15.4(g/100g)  蔬菜制品 深圳市計量質(zhì)量檢測研究院
7 SZ200120047 深圳市福田區(qū)紅黃藍天安高爾夫瓏園幼兒園食堂 深圳市福田區(qū)沙頭街道泰然一路天安高爾夫瓏園紅黃藍天安高爾夫瓏園幼兒園內(nèi) 水晶粉絲 圖案 280克/包 許昌裕源實業(yè)有限公司 許昌市建安區(qū)河街鄉(xiāng)半坡鋪村 2020.07.07 鋁的殘留量(干樣品,以Al計)| 不得使用(標示值)(mg/kg)|62.0(mg/kg)  淀粉及淀粉制品 深圳市計量質(zhì)量檢測研究院 該樣品企業(yè)對檢驗結(jié)論提出異議,經(jīng)異議受理單位審核認定,異議不成立,維持初檢結(jié)論,并已將審核結(jié)論書面告知申請人。
(來源:深圳市市場監(jiān)督管理局)

本文關(guān)鍵詞:檢測 監(jiān)督 管理 食用農(nóng)產(chǎn)品 淀粉制品 食品 蔬菜 食品添加劑 食品安全 農(nóng)藥殘留 淀粉 抽檢

相關(guān)產(chǎn)品

?
微信掃一掃
公眾號:@智云達

電話:4006-099-690 手機:15810687836 公司地址:北京市海淀區(qū)海淀區(qū)中關(guān)村和盛大廈

天峨县| 阜城县| 凌云县| 石门县| 建德市| 峨山| 台州市| 贺兰县| 常德市| 陕西省| 桃江县| 东港市| 汾西县| 军事| 东港市| 乌兰察布市| 泰和县| 卓资县| 子洲县| 桐乡市| 河北区| 绥宁县| 房产| 洪雅县| 永吉县| 潼南县| 西青区| 丽水市| 鄯善县| 繁峙县| 巴南区| 永善县| 桦南县| 永定县| 赤壁市| 荣昌县| 渑池县| 石台县| 鹤峰县| 顺昌县| 海兴县|