久久综合色最新久久综合色-欧美片一区二区三区在线观看-手机在线高清不卡欧美视频-成人激情电影一区二区日韩欧美

智匯科技 食安專家 全國(guó)服務(wù)熱線:

行業(yè)資訊

安徽檢出4批次不合格食品,涉及微生物指標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題
時(shí)間:2021-01-28 10:22:10 來(lái)源:轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊:454次
1月27日,安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第4期食品安全抽檢信息,組織抽檢炒貨食品及堅(jiān)果制品、飲料蛋制品、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品等5類食品511批次樣品,不合格樣品4批次,不合格樣品涉及微生物指標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題。

3批次食品檢出微生物指標(biāo)問(wèn)題,分別為宣城寧國(guó)市汪老四山核桃店銷售的、標(biāo)稱安徽寧國(guó)汪老四天然食品(宣城)生產(chǎn)的汪老四山核桃(椒鹽味),霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn);淮北市濉溪縣城北愛客多購(gòu)物中心銷售的、標(biāo)稱安徽好多多飲品有限公司(阜陽(yáng))生產(chǎn)的生榨芒果汁(果汁飲料),菌落總數(shù)、霉菌均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn);蚌埠市懷遠(yuǎn)縣世紀(jì)樂(lè)購(gòu)超市有限公司銷售的、標(biāo)稱阜陽(yáng)市啟明食品有限公司生產(chǎn)的果肉橙(其他類飲料),菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

據(jù)悉,本次抽檢有1批次炒貨食品及堅(jiān)果制品、1批次飲料霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。霉菌超標(biāo)主要原因可能是原料或包裝材料受到霉菌污染,產(chǎn)品在生產(chǎn)加工過(guò)程中衛(wèi)生條件控制不到位,生產(chǎn)工器具等設(shè)備設(shè)施清洗消毒不到位或產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)條件不當(dāng)而導(dǎo)致。此外,本次抽檢有2批次飲料菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo),并非致病菌指標(biāo)。主要用來(lái)評(píng)價(jià)食品清潔度,反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛(wèi)生要求。菌落總數(shù)超標(biāo)說(shuō)明個(gè)別企業(yè)可能未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生條件,或者包裝容器清洗消毒不到位,還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán),儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。

還有1批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題,為黃山市天潤(rùn)發(fā)商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱合肥雄力食品有限公司生產(chǎn)的原味花生,過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

過(guò)氧化值主要反映油脂是否氧化變質(zhì)。隨著油脂氧化,過(guò)氧化值會(huì)逐步升高,一般不會(huì)影響人體健康,但過(guò)高時(shí)可能會(huì)引發(fā)腸胃不適、腹瀉等癥狀?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果與籽類食品》(GB 19300—2014)規(guī)定,熟制葵花籽中過(guò)氧化值的最大限量為0.80g/100g,其他熟制堅(jiān)果與籽類食品中過(guò)氧化值的最大限量為0.50g/100g過(guò)氧化值超標(biāo)的原因,可能是產(chǎn)品用油已經(jīng)變質(zhì),或者產(chǎn)品在儲(chǔ)存過(guò)程中環(huán)境條件控制不當(dāng),導(dǎo)致油脂酸??;也可能是原料中的脂肪已經(jīng)氧化,原料儲(chǔ)存不當(dāng),未采取有效的抗氧化措施,使得終產(chǎn)品油脂氧化。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成合肥、淮北、蚌埠、阜陽(yáng)、宣城、黃山等屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展核查處置,查清產(chǎn)品流向,采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn);對(duì)違法違規(guī)行為,依法從嚴(yán)處理。以上屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門應(yīng)及時(shí)將核查處置情況向社會(huì)公開。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的,應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報(bào)相關(guān)職能部門。

不合格產(chǎn)品信息
序號(hào) 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號(hào) 商標(biāo) 生產(chǎn)日期/批號(hào) 不合格項(xiàng)目 分類 公告號(hào) 公告日期 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 承檢機(jī)構(gòu) 備注
1 安徽好多多飲品有限公司 安徽省阜南縣黃崗工業(yè)園區(qū)x2 濉溪縣城北愛客多購(gòu)物中心 安徽省淮北市濉溪縣御溪雅苑小區(qū)S1幢 生榨芒果汁(果汁飲料) 1.25L/瓶 春國(guó)+圖案 2020-04-29 1.菌落總數(shù)║800,870,390,4600,240CFU/mL║n=5,c=2,m=102,M=10?CFU/mL                 2.霉菌║1000CFU/g║≤20CFU/mL 飲料 第四期 2021.01.27 安徽/國(guó)抽 合肥海關(guān)技術(shù)中心
2 阜陽(yáng)市啟明食品有限公司 阜陽(yáng)市潁泉區(qū)工業(yè)園繁華路南50米 懷遠(yuǎn)縣世紀(jì)樂(lè)購(gòu)超市有限公司 安徽省蚌埠市懷遠(yuǎn)縣榴城鎮(zhèn)新河路新河杰座商業(yè)綜合體4棟S160 果肉橙(其他類飲料) 2.5L/瓶 紅鷺 2020-09-14 菌落總數(shù)║2500,2600,2700,2600,2800CFU/mL║n=5,c=2,m=102,M=10?CFU/mL                  飲料 第四期 2021.01.27 安徽/國(guó)抽 合肥海關(guān)技術(shù)中心
3 安徽寧國(guó)汪老四天然食品 安徽省宣城市寧國(guó)市萬(wàn)家.云山 寧國(guó)市汪老四山核桃店 安徽省宣城市寧國(guó)市寧城北路江南裝飾綜合樓112號(hào) 汪老四山核桃(椒鹽味) 凈含量:405克 汪老四+圖標(biāo) 2020-09-20 霉菌║60CFU/g║≤25CFU/g 炒貨食品及堅(jiān)果制品 第四期 2021.01.27 安徽/省抽 宣城市食品藥品檢驗(yàn)中心
4 合肥雄力食品有限公司 合肥市蜀山區(qū)小廟鎮(zhèn)工業(yè)聚集區(qū) 黃山市天潤(rùn)發(fā)商貿(mào)有限公司 黃山市屯溪區(qū)黃山元一柏莊國(guó)際旅游體驗(yàn)中心B5-2、4號(hào)樓 原味花生 計(jì)量稱重 雄力 2020-06-14 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║0.81g/100g
║≤0.50g/100g
炒貨食品及堅(jiān)果制品 第四期 2021.01.27 安徽/國(guó)抽 安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院
(來(lái)源:安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局)

本文關(guān)鍵詞:監(jiān)督 管理 食用農(nóng)產(chǎn)品 食品 果制品 飲料 微生物 食品安全 糧食 蛋制品 抽檢 炒貨

相關(guān)產(chǎn)品

?
微信掃一掃
公眾號(hào):@智云達(dá)

電話:4006-099-690 手機(jī):15810687836 公司地址:北京市海淀區(qū)海淀區(qū)中關(guān)村和盛大廈

济南市| 天水市| 尼勒克县| 玉龙| 洪泽县| 淄博市| 金堂县| 龙里县| 多伦县| 长岭县| 九江县| 绥滨县| 屏东市| 九龙县| 龙岩市| 綦江县| 南昌县| 运城市| 建水县| 湛江市| 平阳县| 德令哈市| 宣威市| 通河县| 云龙县| 临江市| 宜良县| 宁晋县| 龙川县| 丹寨县| 晋州市| 博野县| 固阳县| 邯郸县| 泗阳县| 什邡市| 洛隆县| 大英县| 宁远县| 兰西县| 行唐县|