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注意!上海公布5批次不合格食用農產品
時間:2020-11-13 10:07:22 來源:轉載食品伙伴網 點擊:462次
11月11日,上海市市場監(jiān)督管理局公布了一期食品安全抽檢信息。本次抽檢信息涉及7大類食品,包括:調味品方便食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、水果制品、食用農產品等。抽檢樣品共計696批次,其中合格691批次、不合格5批次。
 
其中,有1批次樣品檢出氟苯尼考不合格,為:上海菜管家電子商務有限公司在菜管家(手機APP)銷售的雞蛋。
 
氟苯尼考又稱氟甲砜霉素,是農業(yè)部批準使用的動物專用抗菌藥,主要用于敏感細菌所致的豬、雞、魚的細菌性疾病。《GB 31650-2019 食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》規(guī)定,氟苯尼考在家禽產蛋期禁用。正常情況下消費者不必對雞蛋中檢出氟苯尼考過分擔心,但長期食用氟苯尼考殘留超標的蛋品,對人體健康有一定影響。
 
還有,2批次樣品檢出磺胺類總量不合格,分別為:京東到家上海生鮮總店(經營者為上海市寶山區(qū)長林肉類經營部)在京東到家(手機APP)銷售的烏雞、美團外賣比鄰鮮(虹古路菜市店)(經營者為陳家興)在美團(手機APP)銷售的烏雞。
 
磺胺類藥物是一類抗菌譜較廣、性質穩(wěn)定、使用簡便的人工合成抗菌藥,對大多數革蘭氏陽性菌和陰性菌都有較強抑制作用,廣泛用于防治雞球蟲病。《GB 31650-2019 食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》規(guī)定,所有食品動物(產蛋期禁用)的肌肉中磺胺類總量的最大殘留限量為100μg/kg。
 
另外,還有2批次不合格樣品為:多點物美上海松江飛航店(經營者為上海物美蘊商超市有限公司)在多點(手機APP)銷售的花蛤檢出氯霉素不合格;團外賣菜公社(田東菜場店)(經營者為孫宗保)在美團(手機APP)銷售的大黃魚檢出呋喃唑酮代謝物不合格。
 
氯霉素一種殺菌劑,也是高效廣譜的抗生素,對革蘭陽性菌和革蘭陰性菌均有較好的抑制作用。呋喃唑酮是屬于硝基呋喃類廣譜抗生素?!妒称穭游镏薪故褂玫乃幤芳捌渌衔锴鍐?(農業(yè)農村部公告第250號)》中規(guī)定,氯霉素、呋喃唑酮均為食品動物中禁止使用的藥品。
 
對抽檢中發(fā)現的不合格產品,上海市市場監(jiān)督管理局已要求相關區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理,依法查處,進一步督促企業(yè)履行法定義務,并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。
 
上海市市場監(jiān)督管理局2020年第42期省級食品安全抽檢信息不合格樣品信息
序號 標稱生產企業(yè)名稱 標稱生產企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 網抽平臺名稱 食品名稱 規(guī)格型號 商標 生產日期/批號 不合格項目║檢驗結果║標準值 分類 檢驗機構 備注
1 / / 上海菜管家電子商務有限公司 上海市長寧區(qū)金鐘路999號4幢8層801室 上海菜管家電子商務有限公司(菜管家) 雞蛋 散裝 / 2020-8-17 氟苯尼考║0.32μg/kg║不得檢出 食用農產品 寧波海關技術中心 復檢機構:上海海關動植物與食品檢驗檢疫技術中心
2 / / 上海市寶山區(qū)長林肉類經營部(網店商鋪名稱:京東到家上海生鮮總店) 上海市寶山區(qū)江楊北路98號市場內分割肉F區(qū)10、11號 上海京東到家元信信息技術有限公司(京東到家) 烏雞 散裝 / 2020-8-20 磺胺類總量║3.35×103μg/kg
║≤100μg/kg
食用農產品 寧波海關技術中心
3 / / 孫宗保(網店商鋪名稱:美團外賣菜公社(田東菜場店)) 田林東路411弄15號甲(上海田東農副產品市場) 北京三快科技有限公司(美團網) 大黃魚 散裝 / 2020-8-20 呋喃唑酮代謝物║2.34μg/kg║不得檢出 食用農產品 寧波海關技術中心
4 / / 陳家興(網店商鋪名稱:美團外賣比鄰鮮(虹古路菜市店)) 上海市長寧區(qū)虹古路333號美天太陽農貿市場2樓201號攤位 北京三快科技有限公司(美團網) 烏雞 散裝 / 2020-8-21 磺胺類總量║124μg/kg
║≤100μg/kg
食用農產品 寧波海關技術中心 復檢機構:上海海關動植物與食品檢驗檢疫技術中心
5 / / 上海物美蘊商超市有限公司(網店商鋪名稱:多點物美上海松江飛航店) 上海市松江區(qū)玉樹路2559號1層1136室、二層201-001室、三層301-001室 多點新鮮(北京)電子商務有限公司(多點) 花蛤 散裝稱重 / 2020-8-21 氯霉素║2.48μg/kg
║不得檢出
食用農產品 寧波海關技術中心
(來源:上海市市場監(jiān)督管理局

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