合肥厚德中學(xué)食堂未取得資質(zhì)經(jīng)營自制飲品 被罰2萬元！
時間：2019-09-12 09:29:58 來源：轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點擊：542次
學(xué)校食堂里有一個“渴了吧”的水吧，自制飲品對外出售，售價僅為2、3元錢。這些飲品是合格的嗎？自制飲品是合規(guī)的嗎？9月10日，記者從長豐縣市場監(jiān)管局獲悉，該局近日對合肥厚德中學(xué)學(xué)校食堂進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)食堂一樓大廳設(shè)有的“渴了吧”水吧，在未取得經(jīng)營自制飲品資質(zhì)的情況下自制飲品，最終，合肥厚德中學(xué)被處罰沒款22717.5元。
據(jù)悉，今年6月12日，長豐縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員根據(jù)舉報，對位于長豐縣雙鳳開發(fā)區(qū)阜陽北路70號的合肥厚德中學(xué)學(xué)校食堂進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)食堂一樓大廳設(shè)有“渴了吧”水吧，經(jīng)營自制飲品。檢查發(fā)現(xiàn)，該學(xué)校食堂于2017年4月18日取得食品經(jīng)營許可證，食品經(jīng)營許可證核準(zhǔn)的經(jīng)營項目為熱食類食品制售，并未取得經(jīng)營自制飲品的資質(zhì)。
經(jīng)調(diào)查，合肥厚德中學(xué)學(xué)校食堂自2019年6月4日開始經(jīng)營自制飲品，使用的原料為原料果漿和純凈水，售價為2.5元/杯。自2019年6月4日開業(yè)至6月12日被長豐縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員查獲為止，該學(xué)校食堂售出自制飲品1087杯，銷售金額合計2717.5元。據(jù)悉，該水吧經(jīng)營的自制飲品經(jīng)抽檢顯示為合格。
長豐縣市場監(jiān)管局認(rèn)為，合肥厚德中學(xué)學(xué)校食堂未經(jīng)許可從事自制飲品制售經(jīng)營活動，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款“國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。但是，銷售食用農(nóng)產(chǎn)品，不需要取得許可”之規(guī)定。
長豐縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》相關(guān)規(guī)定，決定沒收合肥厚德中學(xué)違法所得2717.5元，并罰款2萬元。
本文關(guān)鍵詞：飲料 食品檢測 餐飲 檢查 飲品 學(xué)校 食堂 監(jiān)管
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