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將罌粟殼加入鹵水中加工油煉鴨,通過使人食后讓顧客流連“美味”。近日,沅江市人民法院對這起危害食品安全的案件作出一審判決:被告人張某犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪,被判處有期徒刑一年,緩刑一年,并處罰金人民幣2000元,同時支付懲罰性賠償金20300元,責(zé)令判決生效后三十日內(nèi),在益陽日報上公開賠禮道歉。
經(jīng)查明,被告人張某在沅江市金橙路經(jīng)營某飯店,2017年11月的一天,被告人張某在沅江市湘北市場購買食材時,從一男子手中以320元的價格購買了罌粟殼55個。為謀取非法利益,被告人張某在其制作的鹵水中加入非食品原料罌粟殼,并將該鹵水制作的油煉鴨對外銷售。2017年12月25日沅江市公安局民警對被告人張某經(jīng)營的飯店進(jìn)行搜查,當(dāng)場在其廚房冰箱內(nèi)搜出罌粟殼46個。經(jīng)鑒定,該罌粟殼檢驗(yàn)出嗎啡、罌粟堿、那可汀、可待因成分。
沅江法院審理認(rèn)為,被告人張某在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料,其行為已經(jīng)構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪,依法應(yīng)當(dāng)承擔(dān)與其罪行相適應(yīng)的刑事責(zé)任,遂依法作出以上判決。
罌粟殼對人體的危害
罌粟殼含有嗎啡等物質(zhì),易使人體產(chǎn)生依賴性,對人體肝臟、心臟有一定的危害作用。如果長期食用含有罌粟殼的食物,就會出現(xiàn)發(fā)冷、出虛汗、乏力、犯困等癥狀,嚴(yán)重時可能對神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)造成損害。
在此提醒商家,想要抓住消費(fèi)者的胃,留住消費(fèi)者的心,靠的還是廚藝和服務(wù),同時也提醒吃貨們提高警惕,防范舌尖上的危險。
如何“解毒”
消費(fèi)者如果懷疑自己吃了含有罌粟殼的食物,不用過度恐慌,可以盡量多喝水、多吃蔬菜。水能夠加快代謝,將有毒物質(zhì)排泄出去,而蔬菜中的膳食纖維也可以阻礙有毒物質(zhì)的吸收。
本文關(guān)鍵詞:食品 罌粟殼 食品安全
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