最新！河南周口一學(xué)校疑似食物中毒事件進(jìn)展：后廚衛(wèi)生設(shè)施不全
時間：2018-10-16 10:24:40 來源：大河報網(wǎng) 點擊：327次
“我們周六（10月13日）下午，聯(lián)系第三方對
學(xué)校食堂飯菜留樣以及部分
餐飲具進(jìn)行
抽檢，共19項檢品已經(jīng)送檢。但是現(xiàn)在結(jié)果沒出來，所以無法對
事件進(jìn)行定性。”針對網(wǎng)友反映周口新加坡英諾國際學(xué)校發(fā)生疑似
食物中毒事件，周口市
食藥監(jiān)局食品所負(fù)責(zé)人10月15日對大河報·大河客戶端記者最新回應(yīng)說。此外，針對初步排查出學(xué)校后廚環(huán)境
衛(wèi)生問題，已下達(dá)整改通知。
據(jù)介紹，接到家長反映后，周口市食藥監(jiān)局及時介入調(diào)查此事。10月13日，該局食品所進(jìn)入學(xué)校檢查，發(fā)現(xiàn)后廚環(huán)境衛(wèi)生存在問題，防蠅防鼠設(shè)施不全，并當(dāng)場下發(fā)整改通知。與此同時，食藥監(jiān)局請第三方機(jī)構(gòu)，無菌操作提取了飯菜留樣、部分餐具，連夜送往鄭州檢驗。根據(jù)流程，最快加急也要10個工作日出具結(jié)果。
“但是，家長反映孩子患病的情況，是不是跟食品有關(guān)、是不是食源性疾病，目前無法定性，只能等待正規(guī)的檢測報告。”周口市食藥監(jiān)局食品所有關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)說。
就家長反映百十名學(xué)生均有患病的情況，這位負(fù)責(zé)人說，截至10月15日（今天）上午，周口市中心醫(yī)院兒科共收到29份登記信息，食藥監(jiān)局對29份信息進(jìn)行了拍照取證?！斑@29名學(xué)生從診斷結(jié)果看分為3類，一是單純性咳嗽，二是胃腸紊亂，三是皰疹引發(fā)發(fā)燒，還有一些學(xué)生登記后未作進(jìn)一步檢查，僅僅是登記而已。”這位負(fù)責(zé)人說，但是，這些癥狀是不是食源性疾病，也就是說是不是食物中毒引起的，目前需要等待檢測。
其次，家長還反映有一些學(xué)生在診所就診，下一步食藥監(jiān)局也會逐步核實。針對有關(guān)部門開始回應(yīng)只有1人在中心醫(yī)院就診為食物中毒的情況，有關(guān)人士進(jìn)一步解釋說，這與29人在醫(yī)院登記信息以及其他學(xué)生在診所就診并不矛盾，“因為就目前來說，查證的只有那1人是輕微食物中毒癥狀，所以不能草率作出突發(fā)事件的定論?！?
“不像家長說的那樣有多少多少人食物中毒了，具體是不是食物中毒，需要等待檢測報告，而到底有多少人患病，也需要進(jìn)一步核實，并由醫(yī)生作出診斷?！鄙鲜鲐?fù)責(zé)人回應(yīng)說。
此外，對于家長反映學(xué)校收費高、伙食差的問題，記者也向有關(guān)職能部門作了反饋?！跋Ｍ麑W(xué)校改善伙食，尤其是面點糕點的質(zhì)量，而且最好安裝APP方便家長監(jiān)督，定期查看后廚情況?！辈簧偌议L對此提出建議。
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