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食品安全事件頻發(fā),網(wǎng)絡成為事件曝光主渠道
時間:2013-09-30 15:08:47 作者:管理員 來源:原創(chuàng) 點擊:2032次
     今年4月,新華網(wǎng)網(wǎng)絡輿情監(jiān)測分析中心對2012年影響較大的食品安全事件進行了梳理和分 析。在2012年23件影響較大的食品安全事件中,乳品行業(yè)食品安全事件所占比例最高,其次是酒類和保健食品類食品安全事件。2012年,網(wǎng)絡成為食品問 題曝光的主要源頭和渠道,食品安全監(jiān)督呈現(xiàn)全民參與態(tài)勢。

    國內(nèi)食品安全事件歸為四類

    新華網(wǎng)網(wǎng)絡輿情監(jiān)測分析中心分析顯示,從內(nèi)容來看,2012年國內(nèi)食品安全事件可以歸結(jié)為四類:第一類是上游養(yǎng)殖或種植環(huán)節(jié)安全隱患傳導至下端,如重金屬、抗生素、激素和其他有害物質(zhì)殘 留于植物、禽、畜、水產(chǎn)品體內(nèi);第二類是企業(yè)生產(chǎn)管理不嚴致使產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題,如使用劣質(zhì)原料、產(chǎn)品出現(xiàn)異物、保存不當致使產(chǎn)品變質(zhì)或者超量使用食品添 加劑;第三類是企業(yè)為追逐利潤篡改生產(chǎn)日期違規(guī)銷售產(chǎn)品;第四類是轉(zhuǎn)基因食品的潛在問題,盡管目前還沒有足夠證據(jù)證明轉(zhuǎn)基因食品對人類有害,但轉(zhuǎn)基因食品 安全問題已引起人們的關(guān)注。

    乳品、酒類、保健食品事件影響大

    從行業(yè)來看,2012年23件影響較大的食品安全事件 中,乳品行業(yè)首當其沖,占26%;其次是酒類和保健食品類,其中白酒塑化劑超標事件影響最大,使得整個白酒行業(yè)受到重創(chuàng)。食品安全問題也極易被網(wǎng)民視為 “行業(yè)潛規(guī)則”,老酸奶添加工業(yè)明膠事件、皮革下腳料制作膠囊事件、白酒塑化劑超標事件等都佐證了這一點。
 
    雖然國家和政府近年來一直在加強食品安全的監(jiān)督管理,但是食品安全問題屢禁不止,作為消費者又怎樣保護自己的身體健康,免受問題食品的侵害呢?北京智云達科技有限公司是一家專業(yè)從事食品安全快速檢測產(chǎn)品及配套軟件研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的高新技術(shù)企業(yè),并成功研發(fā)了眾多擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的技術(shù)和產(chǎn)品。產(chǎn)品檢測內(nèi)容涵蓋了微生物,抗生素,重金屬,農(nóng)藥殘留,牛奶,亞硝酸鹽,酒醇等方面,其產(chǎn)品的實用,優(yōu)質(zhì)的服務得到了廣大消費者和政府部門的認可。智云達公司也有信心與廣大消費者一起營造一個安全的食品環(huán)境。

本文關(guān)鍵詞:食品安全 網(wǎng)絡 乳

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