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長(zhǎng)春豪華酒店的蛋糕柜內(nèi)有飛蟲 酒店:存在監(jiān)管不力,已經(jīng)內(nèi)部整改
時(shí)間:2018-08-14 10:28:37 來(lái)源:新文化報(bào) 點(diǎn)擊:512次
8月12日,有網(wǎng)友向長(zhǎng)春知名博主@長(zhǎng)春排骨反映,長(zhǎng)春高新益田福朋喜來(lái)登酒店里的蛋糕店,正在售賣的黃桃丹麥面包上有好多小蟲子在爬。從該網(wǎng)友發(fā)布的視頻里可以看到,店里蛋糕種類很多,但是鏡頭拉近后,可以清晰看見黃桃丹麥面包上有小飛蟲在飛舞,還有一些小飛蟲落到了蛋糕上。
 
8月12日中午,新文化報(bào)·ZAKER吉林記者來(lái)到了長(zhǎng)春高新益田福朋喜來(lái)登酒店,在一樓的蛋糕店里,已經(jīng)看不到黃桃丹麥面包了。
 
蛋糕店經(jīng)理承認(rèn)了當(dāng)日黃桃丹麥蛋糕有小飛蟲一事,并表示酒店有專門人員會(huì)對(duì)此事進(jìn)行回復(fù)。
 
8月13日,該酒店公關(guān)經(jīng)理劉經(jīng)理對(duì)此事進(jìn)行了回復(fù)?!笆且?yàn)槲覀兊?a class="zdbq" title="監(jiān)管相關(guān)食品資訊" target="_blank" style="word-break:break-all;text-size-adjust:none;margin:0px;padding:0px;color:#333333;text-decoration-line:none;">監(jiān)管不力,導(dǎo)致蛋糕在放入柜中的時(shí)候有小蠓蟲進(jìn)入,但是我們蛋糕的生產(chǎn)和質(zhì)量是沒(méi)有任何問(wèn)題的。”劉經(jīng)理介紹,他們酒店里的蛋糕都是上午8時(shí)放入柜臺(tái)的,晚上沒(méi)售出就會(huì)扔掉,絕不會(huì)進(jìn)行二次銷售。
 
“我們的蛋糕柜每天都有消毒和專門的擦拭,所以當(dāng)我們知道有蠓蟲進(jìn)入后,第一時(shí)間撤出了這款蛋糕,并對(duì)蛋糕柜進(jìn)行消毒,當(dāng)天沒(méi)有再銷售這款產(chǎn)品?!眲⒔?jīng)理表示,他們及時(shí)召開了內(nèi)部會(huì)議,立即實(shí)施改整計(jì)劃,現(xiàn)在店里的蛋糕都會(huì)先裝進(jìn)袋子里再放入柜臺(tái)出售。
 
“這個(gè)季節(jié)容易滋生蠓蟲,就像家里的水果放久了也會(huì)有蠓蟲,蛋糕比較甜所以更容易招蠓蟲。”劉經(jīng)理表示,他們制作糕點(diǎn)的食材都是從正規(guī)渠道引進(jìn)的,制作過(guò)程也按照相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn),這些都是可以追溯的?!皠⒔?jīng)理說(shuō),但也僅有這一款蛋糕出現(xiàn)問(wèn)題。
 
”我們酒店把食品安全放在第一位,不過(guò)我們也確實(shí)存在問(wèn)題,現(xiàn)在正在內(nèi)部整改?!皠⒔?jīng)理說(shuō)。另外他表示,酒店方面也聯(lián)系到了當(dāng)時(shí)拍攝視頻的網(wǎng)友@長(zhǎng)春然哥,向其說(shuō)明了此事,對(duì)方表示可以理解,他們將來(lái)會(huì)小心謹(jǐn)慎,把住食品安全關(guān)。

本文關(guān)鍵詞:排骨 黃桃 面包 監(jiān)管 蛋糕 飛蟲

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