久久综合色最新久久综合色-欧美片一区二区三区在线观看-手机在线高清不卡欧美视频-成人激情电影一区二区日韩欧美

智匯科技 食安專家 全國(guó)服務(wù)熱線:

行業(yè)資訊

西安:?jiǎn)T工宿舍里加工豬蹄 西安一餐飲店被責(zé)令整頓
時(shí)間:2017-11-06 10:51:51 來源:西部網(wǎng) 點(diǎn)擊:680次

 最近有熱心網(wǎng)友反映:西安雁塔區(qū)育才路西口的一家餐飲店,湯料加工房也是員工宿舍,衛(wèi)生情況堪憂。對(duì)此,轄區(qū)食藥監(jiān)執(zhí)法人員立即展開了調(diào)查。


從網(wǎng)友11月3號(hào)發(fā)布的網(wǎng)帖上可以看到,所配的圖片中有員工正在熬制湯料,一旁的地上放置著幾個(gè)料桶,地面和冰箱上一片臟亂,似乎加工的地方不像是后廚。11月4號(hào)上午10點(diǎn)多,記者跟隨西安雁塔區(qū)食藥監(jiān)局大雁塔食藥所的執(zhí)法人員來到西安育才路的趙家臘汁肉鋪,工作人員正在后廚打掃衛(wèi)生。


記者:“你們啥時(shí)開始打掃衛(wèi)生的?”


西安育才路趙家臘汁肉鋪后廚工作人員:“天天都干?!?


問起網(wǎng)友反映的事情,現(xiàn)場(chǎng)的負(fù)責(zé)人只承認(rèn)照片的門頭是他們的,里面臟亂差的畫面不是他們的。


記者:“那網(wǎng)上發(fā)的那個(gè)圖片是不是你們這?”


西安育才路趙家臘汁肉鋪大堂胡經(jīng)理:“第一張那個(gè)門頭確實(shí)是我們的,那個(gè)我們沒法否認(rèn),但是后面的東西沒有一張是我們的,你可以隨便看。”


隨后記者和執(zhí)法人員來到他們的員工宿舍,進(jìn)門乍一看,似乎是干干凈凈,但地上放置的兩個(gè)大鐵桶還是引起了執(zhí)法人員的注意。面對(duì)質(zhì)問,大堂胡經(jīng)理的回答顯得語(yǔ)無倫次。


記者:“這是啥都東西?”


西安育才路趙家臘汁肉鋪大堂胡經(jīng)理:“湯么?!?


記者:“湯咋放在員工宿舍里呢?”


西安育才路趙家臘汁肉鋪大堂胡經(jīng)理:“昨天晚上弄得有點(diǎn)遲就弄過來了?!?


記者:“你覺得放著合適嗎?你這個(gè)為啥不放到咱們那個(gè)餐館里呢?”


西安育才路趙家臘汁肉鋪大堂胡經(jīng)理:“餐館不能放,只能放在廚房?!?


記者:“那為啥不放在廚房里呢?”


西安育才路趙家臘汁肉鋪大堂胡經(jīng)理:“昨晚臨時(shí)有點(diǎn)事……”


雖然這里已經(jīng)打掃過了,但仔細(xì)一檢查,大冰箱、電子秤現(xiàn)場(chǎng)放置的東西和網(wǎng)友的照片一比對(duì),相似度極高。而根據(jù)這棟居民樓里其他住戶的反映,這些家飯館在居民樓里加工食品已經(jīng)不是一兩天了。


小區(qū)住戶:“去年的五月份(開始)吧?!?


記者:“就在這熬這個(gè)豬蹄?味道大不大?”


小區(qū)住戶:“味道大你到中午十二點(diǎn)過來那味道簡(jiǎn)直熏人?!?


西安雁塔區(qū)食藥監(jiān)局大雁塔食藥所所長(zhǎng)程道闊:“他在店面之外,在員工宿舍的部分區(qū)域涉嫌設(shè)置了生產(chǎn)保存(食品)的這個(gè)區(qū)域。他涉嫌違反了咱《陜西省小餐飲管理辦法》里邊的第二十六條,沒有按照許可的范圍進(jìn)行經(jīng)營(yíng)?!?


檢查中,執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)員工宿舍里的柜子竟隨意存放著一些食品添加劑,按照規(guī)定,添加劑必須專人專柜保管。


西安雁塔區(qū)食藥監(jiān)局大雁塔食藥所所長(zhǎng)程道闊:“從現(xiàn)場(chǎng)來看,首先他沒有達(dá)到專柜專人進(jìn)行保管,臺(tái)賬以及稱量工具咱們現(xiàn)場(chǎng)也沒有看到,沒有達(dá)到咱們添加劑保管一個(gè)五專的要求?!?


添加劑現(xiàn)場(chǎng)拿不出臺(tái)賬、8名店內(nèi)工作人員現(xiàn)場(chǎng)也拿不出一張健康證,面對(duì)存在的問題,食藥監(jiān)執(zhí)法人員責(zé)令這家店鋪停業(yè)整頓并接受進(jìn)一步調(diào)查。

本文關(guān)鍵詞:員工宿舍 加工豬蹄 西安 餐飲店

相關(guān)產(chǎn)品

?
微信掃一掃
公眾號(hào):@智云達(dá)

電話:4006-099-690 手機(jī):15810687836 公司地址:北京市海淀區(qū)海淀區(qū)中關(guān)村和盛大廈

驻马店市| 阳信县| 镇江市| 黄山市| 木兰县| 牙克石市| 东乡| 桃园县| 施甸县| 台南市| 东安县| 苗栗市| 襄垣县| 晋江市| 平邑县| 资中县| 晴隆县| 峨边| 丹东市| 泰来县| 南京市| 扶沟县| 沅江市| 漯河市| 长垣县| 鄂托克旗| 霍州市| 延川县| 文山县| 平湖市| 卢龙县| 黔西县| 师宗县| 武城县| 综艺| 龙泉市| 高台县| 浦北县| 游戏| 安远县| 临澧县|