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外賣平臺首次公開自查抽檢 不合格食品立即下線
時間:2017-08-21 11:51:26 來源:新京報 點擊:719次

外賣食品的安全衛(wèi)生問題,一直備受關(guān)注。昨天上午,北京外賣平臺首次公開自查抽檢,朝陽門區(qū)域7家商鋪16類產(chǎn)品進(jìn)行了農(nóng)殘、微生物等方面的抽檢。此前,餓了么、美團(tuán)外賣、百度外賣等成立網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺行業(yè)自律聯(lián)盟,今后自查抽檢將合作進(jìn)行,并在聯(lián)盟內(nèi)公開抽檢結(jié)果、同步處理。


重點抽查熟食冷葷等“高危”餐品


昨天上午,北京外賣平臺首次公開自查抽檢。在北京朝陽區(qū)朝陽門地鐵站附近,餓了么與北京市食藥監(jiān)局、第三方一起,以普通買家的身份,在外賣APP上隨機選擇了賽百味、大董烤鴨等7家商鋪16類共30份外賣進(jìn)行快檢。


據(jù)了解,此次自查抽檢持續(xù)四天,將覆蓋西城、東城、朝陽、豐臺四區(qū)消費者點餐聚集的區(qū)域,抽檢品類以夏季較易滋生細(xì)菌、容易發(fā)生食品安全隱患的食品種類為主,包括色拉類、熟食冷葷類以及乳飲料等,共50批次。其中,色拉類檢測項目包括菌落總數(shù)、大腸桿菌、大腸菌群、金黃色葡萄球菌和農(nóng)藥殘留;熟食冷葷類檢測項目除上述微生物指標(biāo)外,還包括非法添加物三聚氰胺和瘦肉精的檢測。


問題餐品其他外賣平臺也將獲知



對于在自檢抽查中發(fā)現(xiàn)問題的餐品,平臺將立即下線,隨后通知商戶共同進(jìn)行實驗室復(fù)核。對檢驗結(jié)果和對餐品以及商戶的處理結(jié)果,將第一時間上報給北京市食品藥品監(jiān)督管理局。同時,上述信息還會同步給網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺行業(yè)自律聯(lián)盟的其他成員。此次自查抽檢完成后,非餐食品類也將被納入檢測范圍。


對于首次公開抽檢外賣,有市民提問,為什么不讓三家外賣平臺互相抽檢?餓了么相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說,三家平臺有很多共同的入駐商戶,為了節(jié)約檢測資源,避免重復(fù)抽檢,三家平臺會分別負(fù)責(zé)不同的檢測項目,但檢測結(jié)果各平臺之間“互認(rèn)”,并會采取同步處理措施。


■ 相關(guān)新聞


網(wǎng)絡(luò)餐飲須在食藥監(jiān)局備案


市食藥監(jiān)局近日出臺了《網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營備案事項辦理規(guī)程》,要求在北京注冊的網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營企業(yè)在通信主管部門批準(zhǔn)后30個工作日內(nèi)到市食藥監(jiān)局備案。


市食藥監(jiān)局食品市場處副處長李洋表示,本著“放管服”的工作原則,《規(guī)程》將企業(yè)備案事項確定為即時辦理項目,網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺和自建網(wǎng)站開展食品經(jīng)營活動的食品生產(chǎn)經(jīng)營者,網(wǎng)上申報備案信息后,向相應(yīng)的備案辦理部門提交材料,材料審核通過,當(dāng)場就可以完成備案事項辦理,通過備案的網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營企業(yè)信息將在市食藥監(jiān)局網(wǎng)站公布。


據(jù)了解,按“規(guī)程”要求辦理備案的企業(yè),既有京東、亞馬遜、美團(tuán)、百度這樣的第三方電商平臺和訂餐平臺,也有必勝客等自建網(wǎng)絡(luò)平臺的餐飲服務(wù)單位。(記者戴軒)


本文關(guān)鍵詞:外賣平臺 自查抽檢 不合格食品

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