久久综合色最新久久综合色-欧美片一区二区三区在线观看-手机在线高清不卡欧美视频-成人激情电影一区二区日韩欧美

智匯科技 食安專家 全國(guó)服務(wù)熱線:

行業(yè)資訊

北京餐廳后廚直播將有官方App
時(shí)間:2017-08-18 10:54:02 來(lái)源:北京青年報(bào) 點(diǎn)擊:861次

   北京將發(fā)布官方的“餐飲點(diǎn)評(píng)App”,可實(shí)時(shí)直播本市餐廳后廚,并接受來(lái)自全社會(huì)的評(píng)價(jià),包括就餐環(huán)境、服務(wù)質(zhì)量、菜品、后廚環(huán)境是否滿意等。北京青年報(bào)記者從市食藥監(jiān)局獲悉,這款A(yù)pp將覆蓋本市所有取得食品經(jīng)營(yíng)許可證的餐飲企業(yè),同時(shí)年內(nèi)6000家外賣餐廳將完成“陽(yáng)光餐飲改造”,實(shí)現(xiàn)手機(jī)點(diǎn)餐時(shí)便可查看后廚。


官方“餐飲點(diǎn)評(píng)App”完成開發(fā)


北青報(bào)記者了解到,“北京陽(yáng)光餐飲App”將實(shí)時(shí)直播餐廳后廚,使食品的制作過程公開透明。同時(shí),消費(fèi)者還可以通過這款A(yù)pp對(duì)餐廳進(jìn)行評(píng)價(jià),評(píng)價(jià)內(nèi)容包括就餐環(huán)境、服務(wù)質(zhì)量、菜品、后廚環(huán)境是否滿意等。而餐廳的資質(zhì)證照、人員健康證信息以及來(lái)自食藥部門對(duì)餐廳的分級(jí)評(píng)定情況等也將在App上公開展示。


“北京陽(yáng)光餐飲App”將覆蓋本市所有取得食品經(jīng)營(yíng)許可證的餐飲企業(yè)?!艾F(xiàn)在這款手機(jī)App已經(jīng)開發(fā)完畢,下一步是統(tǒng)一換標(biāo)識(shí),在各餐廳展示北京陽(yáng)光餐飲App的二維碼,消費(fèi)者們可以掃描下載?!笔惺乘幈O(jiān)局餐飲服務(wù)監(jiān)管處負(fù)責(zé)人段志永說(shuō)。


值得一提的是,這款A(yù)pp是采用地圖形式展示餐廳,可以實(shí)現(xiàn)查找附近餐廳的功能。段志永說(shuō):“消費(fèi)者在任何一個(gè)地方就能查到這附近有幾個(gè)餐廳,市民足不出戶就可以提前鎖定位置,節(jié)省時(shí)間?!?


餐廚垃圾處理去向?qū)⒐_


除了推出這款A(yù)pp,本市今年還將從實(shí)體餐廳到網(wǎng)絡(luò)外賣多渠道推進(jìn)“陽(yáng)光餐飲”工程?!瓣?yáng)光餐飲”意味著這家餐廳可以公示食品安全信息、展示后廚食品加工過程,并由社會(huì)公眾進(jìn)行評(píng)價(jià)。段志永表示,陽(yáng)光餐飲信息公開除了餐廳資質(zhì)、人員健康證等,還包括糧油等食材來(lái)源、餐廚垃圾處理去向等。


據(jù)介紹,三年內(nèi)全市七萬(wàn)多家餐廳將全部實(shí)現(xiàn)陽(yáng)光餐飲工程,包括中央廚房、集中用餐配餐企業(yè)、中小學(xué)食堂、工地食堂、職工食堂等等所有社會(huì)餐飲企業(yè)。今年的首要任務(wù)是實(shí)現(xiàn)500家中小學(xué)食堂和養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂以及所有的中央廚房和集中配餐企業(yè),達(dá)到陽(yáng)光餐飲要求。


年內(nèi)6000家外賣實(shí)現(xiàn)后廚直播


今年本市30%的外賣餐廳也要完成“陽(yáng)光餐飲”改造。北青報(bào)記者了解到,目前本市約有2萬(wàn)家外賣餐廳,分布在四大網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)。也就是說(shuō),到年底將有6000家外賣餐廳接受本市陽(yáng)光餐飲工程的統(tǒng)一公示和展示,這些餐廳也將實(shí)現(xiàn)后廚直播。


據(jù)悉,隨著“陽(yáng)光餐飲”工程的推進(jìn),餐廳的后廚不再像以前那么“神秘”,而是通過多種渠道向消費(fèi)者公開。除了通過手機(jī)App在外賣點(diǎn)餐時(shí)查看后廚,很多餐廳已經(jīng)在就餐區(qū)或者餐廳門口懸掛了大屏幕,實(shí)時(shí)直播后廚。此外,有些餐廳將后廚與就餐區(qū)的墻拆掉,換成透明的玻璃,消費(fèi)者一樣可以看到后廚的情況。

本文關(guān)鍵詞:北京餐廳 后廚直播 App

相關(guān)產(chǎn)品

?
微信掃一掃
公眾號(hào):@智云達(dá)

電話:4006-099-690 手機(jī):15810687836 公司地址:北京市海淀區(qū)海淀區(qū)中關(guān)村和盛大廈

德庆县| 南汇区| 兰西县| 萨嘎县| 汉阴县| 稻城县| 廉江市| 穆棱市| 二连浩特市| 永福县| 绥芬河市| 商水县| 潼南县| 菏泽市| 阿拉善盟| 谢通门县| 灵宝市| 山丹县| 延吉市| 泾川县| 稷山县| 修水县| 全州县| 黑水县| 铜川市| 仁布县| 双柏县| 易门县| 甘泉县| 岳池县| 佛冈县| 黄冈市| 施甸县| 永顺县| 济南市| 罗源县| 安平县| 东乡族自治县| 浮梁县| 军事| 务川|