久久综合色最新久久综合色-欧美片一区二区三区在线观看-手机在线高清不卡欧美视频-成人激情电影一区二区日韩欧美

智匯科技 食安專家 全國(guó)服務(wù)熱線:

行業(yè)資訊

“滬小胖”食客餐后患上橫紋肌溶解癥
時(shí)間:2017-08-15 10:14:48 來(lái)源:新聞晨報(bào) 點(diǎn)擊:958次

夏季是吃小龍蝦的旺季,“小龍蝦到底能不能吃”一直是市民關(guān)注的焦點(diǎn)。如今,8月13日晚,一則“滬上3位白領(lǐng)疑似在‘滬小胖’吃小龍蝦,吃出橫紋肌溶解癥”的自媒體文章將“網(wǎng)紅”——“滬小胖”小龍蝦店也卷入風(fēng)波中。


據(jù)悉,三位食客于7月30日晚在“滬小胖”張楊店用餐后,先后出現(xiàn)肌肉酸痛、腹瀉嘔吐等癥狀,經(jīng)醫(yī)院診斷為橫紋肌溶解癥?!皽∨帧毕嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示,以相關(guān)部門檢測(cè)結(jié)果為準(zhǔn),若原因出在“滬小胖”,則主動(dòng)承擔(dān)一切責(zé)任。


事發(fā)至今,三位食客仍未與“滬小胖”就賠償事宜達(dá)成一致。三位食客稱“滬小胖”拖拉,“滬小胖”則認(rèn)為三位食客開口要價(jià)12萬(wàn)太過(guò)夸張。


飯局過(guò)后:


凌晨身體開始出現(xiàn)酸痛


7月30日星期天,季紅(化名)約了同事史燕(化名)去商場(chǎng)逛首飾店,兩人各自解決了午餐后,便出了門。據(jù)季紅回憶,她當(dāng)天沒(méi)吃早飯,中午喝了點(diǎn)粥,隨后又喝了藕粉。而史燕則和丈夫許明(化名)在家煮了午餐,吃了一盤自己炒的蘆筍。


當(dāng)天,史燕有些饞小龍蝦,兩人便決定在之前嘗過(guò)的“滬小胖”吃晚餐,史燕的丈夫許明也加入了當(dāng)天的飯局。17時(shí)14分許,三人在“滬小胖”張楊店點(diǎn)好了餐,一斤極品龍蝦,至尊冰鎮(zhèn)、蒜香、十三香龍蝦各一份,田螺一份,啤酒一扎,共花費(fèi)1156元?!啊疁∨帧抑俺赃^(guò)的,而且我吃小龍蝦都沒(méi)有吃出過(guò)問(wèn)題?!奔炯t說(shuō)。


原本這場(chǎng)飯局有四個(gè)人,但季紅的另一位同事因?yàn)橛惺码y脫身,直到用餐快結(jié)束才趕到門店。據(jù)季紅和許明回憶,后到的女同事只吃了剩下幾只小龍蝦。而她的遲到,也讓她免于接下去的一場(chǎng)煎熬。


晚飯過(guò)后,他們各自散伙回家。當(dāng)日21時(shí)許,許明出現(xiàn)腹瀉,但當(dāng)時(shí)他并沒(méi)有當(dāng)回事。凌晨時(shí)分,許明進(jìn)浴室洗澡,發(fā)現(xiàn)兩腿的小腿肌肉有些酸痛,“我心想,應(yīng)該是走路走多了,也沒(méi)當(dāng)回事,就去睡覺(jué)了。”躺在一旁的妻子史燕告訴許明,她的腰部很酸,猜測(cè)是生理期的正常反應(yīng),兩人便也沒(méi)有再作理會(huì)。


第二天凌晨3時(shí)許,史燕的背部肌肉也開始出現(xiàn)酸痛,坐立難安,無(wú)法正常躺臥的她叫醒了丈夫許明。“她說(shuō)她背酸痛,胸口也痛,開始呼吸困難,她自己說(shuō)有一種心梗的感覺(jué)?!痹S明也明顯感覺(jué)到自己的身體酸痛加劇,蔓延到了肩膀。


此時(shí),史燕給季紅發(fā)了條微信:“你是不是也感覺(jué)全身酸痛?”沒(méi)想到,電話那頭的季紅很快給出了肯定的回復(fù)。三個(gè)人都先后出現(xiàn)了肌肉酸痛的癥狀,由于許明一大早還有會(huì)議要參加,史燕和季紅兩人難忍疼痛去了醫(yī)院。


早上6時(shí)許,許明起床后接到妻子的電話:“你要不要也到醫(yī)院檢查一下,我們兩個(gè)的血液檢測(cè)結(jié)果,幾個(gè)指標(biāo)都嚴(yán)重超標(biāo)!”許明掛斷電話后便去洗漱,“我很勉強(qiáng)才從床上爬起來(lái),刷牙的時(shí)候連牙刷都拿不穩(wěn),趕緊打車去了醫(yī)院。”


急診輸液:


三人血液檢測(cè)指標(biāo)爆表


而季紅當(dāng)晚回到家后,先后出現(xiàn)了腹瀉嘔吐的現(xiàn)象,隨后她的腰到手臂開始有酸痛感?!暗搅酸t(yī)院之后,我已經(jīng)站不穩(wěn)了,最后醫(yī)生用擔(dān)架把我抬進(jìn)病房。”


從季紅提供的血檢報(bào)告中看出,其肌酸磷酸激酶同工酶和肌紅蛋白值較高,肌酸磷酸激酶同工酶的參考區(qū)間為“0.10~4.94ng/ml”之間,季紅的血液檢驗(yàn)報(bào)告中此項(xiàng)目達(dá)到了300ng/ml; 肌紅蛋白的正 ?!ⅰ】肌^(qū) 間 在“25.00~58.00ng/ml”之間,而她的檢測(cè)報(bào)告 該 項(xiàng) 目 數(shù) 值 竟 高 達(dá)3000.00ng/ml。為此,醫(yī)生判斷為橫紋肌溶解綜合癥。


在東方醫(yī)院急診內(nèi)科,季紅與史燕經(jīng)歷了一段漫長(zhǎng)的輸液過(guò)程,“我已經(jīng)沒(méi)有時(shí)間概念了,意識(shí)比較模糊,等到我有比較清晰印象的時(shí)候,已經(jīng)是第二天下午有關(guān)部門到醫(yī)院調(diào)查的時(shí)候?!?


季紅表示,7月31日下午,市場(chǎng)監(jiān)管部門的工作人員到院調(diào)查,期間她曾到過(guò)洗手間,但是已經(jīng)連解開紐扣的力氣都沒(méi)有了。


7月31日清早,許明在妻子的建議下也來(lái)到了東方醫(yī)院,經(jīng)醫(yī)院診斷,其肌酸磷酸激酶同工酶和肌紅蛋白值同樣較高。在聽(tīng)說(shuō)自己患的是“橫紋肌溶解綜合癥”時(shí),許明感覺(jué)似曾相識(shí)?!拔抑坝锌催^(guò)有關(guān)南京小龍蝦的報(bào)道,就聽(tīng)過(guò)這個(gè)癥狀,還有人因此喪命。沒(méi)想到我自己也會(huì)遇到這樣的事?!痹S明說(shuō),全身上下的酸痛感與運(yùn)動(dòng)過(guò)后的酸痛不同,沒(méi)有用力也沒(méi)有觸碰,酸痛感一直都糾纏著身體,坐立難安。


據(jù)了解,三人經(jīng)過(guò)醫(yī)院的治療,病情得到了控制,并于7月31日當(dāng)晚出院?!搬t(yī)生是不讓我們走的,建議住院,但是當(dāng)時(shí)沒(méi)有床位,剩下ICU的環(huán)境我們也不太敢去,再加上我們工作抽不開身。”季紅說(shuō),出院后的一周內(nèi),他們?cè)鲞^(guò)兩次復(fù)查,指標(biāo)仍然偏高。


“我昨天又查了一次,指標(biāo)才回歸正常,但是還是屬于比較高的?!痹S明說(shuō),他和妻子目前身體仍比較虛弱,渾身無(wú)力。


“滬小胖”:


這批貨都有檢測(cè)報(bào)告


事發(fā)當(dāng)晚,季紅將自己的這段經(jīng)歷發(fā)在了大眾點(diǎn)評(píng)上,并將就餐照片和醫(yī)院就診憑證上傳至“滬小胖”張楊店下的評(píng)論內(nèi)。8月13日晚,一家自媒體編發(fā)了一則“滬上3位白領(lǐng)疑似在‘滬小胖’吃小龍蝦,吃出橫紋肌溶解癥”的文章,閱讀量破10萬(wàn),引起社會(huì)廣泛關(guān)注,但這篇文章已于昨日下午刪除。


昨日,記者來(lái)到“滬小胖”辦公地,對(duì)于三位食客出現(xiàn)的身體異常反映,該公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,該門店餐位有41桌,一批次用餐人數(shù)180人,當(dāng)晚營(yíng)業(yè)時(shí)段店內(nèi)客人有將近300人,除當(dāng)晚有癥狀的三位消費(fèi)者,并未收到其他食客的投訴反映,同桌一共是有4個(gè)人就餐,另外一人沒(méi)有后續(xù)反應(yīng)?!耙磺幸韵嚓P(guān)部門的檢測(cè)結(jié)果為準(zhǔn),如果最終檢測(cè)出病因由我們的小龍蝦所致,我們會(huì)承擔(dān)責(zé)任并且配合相關(guān)部門的調(diào)查?!?


該負(fù)責(zé)人表示,“滬小胖”的貨源都經(jīng)過(guò)了衛(wèi)生部門的檢查,并向記者出示了一份由“江陽(yáng)市場(chǎng)檢測(cè)中心快速檢測(cè)報(bào)告”,檢測(cè)時(shí)間為今年6月29日,該批次貨物的數(shù)量為20000斤,檢測(cè)結(jié)果顯示,未檢測(cè)出沙星、呋喃西林、呋喃唑酮。當(dāng)晚三名食客到店所用的就是這一批次的蝦。


陷入拉鋸:


12萬(wàn)補(bǔ)償,雙方談不攏


為什么7月30日發(fā)生的事,一直拖延至今仍未溝通出一個(gè)解決的辦法呢?


據(jù)三位食客介紹,三人的醫(yī)療費(fèi)用大約在1萬(wàn)多元,但一個(gè)星期的誤工費(fèi),以及橫紋肌溶解癥帶來(lái)的不確定因素,他們需要“滬小胖”給出適當(dāng)?shù)馁r償。


“滬小胖”相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,由于治病原因沒(méi)有定性,“賠償”是不存在的,只希望雙方可以妥善的解決此事,給予經(jīng)濟(jì)上的補(bǔ)助。


而季紅與另外兩位食客則認(rèn)為,“出于人道主義”的說(shuō)法太過(guò)牽強(qiáng),為什么一桌三人都出現(xiàn)了類似的情況,這是否太過(guò)巧合?他們無(wú)法接受對(duì)方解決問(wèn)題的態(tài)度。


8月9日雙方面談時(shí),均對(duì)補(bǔ)償費(fèi)用“開價(jià)”,從“滬小胖”提供的見(jiàn)面錄音記者了解到,“滬小胖”表示給三位作出共約4萬(wàn)元的補(bǔ)償。面談當(dāng)天,季紅請(qǐng)來(lái)一位同事負(fù)責(zé)與“滬小胖”溝通。“兩個(gè)人(季紅和史燕)的這個(gè)情況給公司帶來(lái)的損失是非常大的,按照他們的級(jí)別,至少當(dāng)月是20萬(wàn)的產(chǎn)值。”這位女同事還表示,史燕和許明剛結(jié)婚,正準(zhǔn)備要孩子,這件事情對(duì)他們的影響也是比較大的?!皽∨帧狈矫鎲?wèn):“你們應(yīng)該都溝通過(guò),把你們的想法告訴我們。”于是,該女同事表示,需要“滬小胖”給出每人12萬(wàn)的賠償。


“滬小胖”相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,對(duì)于三位食客提出的賠償要求,她只能向公司請(qǐng)示,但每人12萬(wàn)元的費(fèi)用實(shí)在有些牽強(qiáng)。


“當(dāng)時(shí)他們一直壓低賠償費(fèi)用,我們的同事出于各方面的考慮就提出了12萬(wàn)。”季紅解釋道,她從事金融行業(yè),年薪近百萬(wàn),并不是在乎這些錢,希望對(duì)方給出誠(chéng)意并盡快地解決此事。


浦東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局:


進(jìn)貨來(lái)源合法


雙方仍在協(xié)商


晨報(bào)記者徐妍斐 謝竲 實(shí)習(xí)生洪明晶報(bào)道 記者昨天從浦東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局了解到,“滬小胖”張楊店具備經(jīng)營(yíng)資質(zhì),且小龍蝦進(jìn)貨來(lái)源也合法,現(xiàn)場(chǎng)檢查未見(jiàn)異常,目前雙方還在協(xié)商中。


根據(jù)浦東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局掌握的情況,2017年7月31日上午,浦東新區(qū)陸家嘴市場(chǎng)監(jiān)管所接市民關(guān)于7月30日晚在張楊路601號(hào)“滬小胖”張楊店(上海昕智餐飲有限公司)食用小龍蝦后,3人出現(xiàn)腹痛腹瀉、肌肉酸痛等癥狀,在醫(yī)院就診的情況后,立即展開調(diào)查。


經(jīng)查,“滬小胖”張楊店持有效食品經(jīng)營(yíng)許可證,從業(yè)人員均持有健康證。該店7月30日共進(jìn)貨小龍蝦447斤,當(dāng)日約銷售小龍蝦200斤,店方能提供供應(yīng)商資質(zhì)、進(jìn)貨憑證、批發(fā)市場(chǎng)檢測(cè)中心快速檢測(cè)報(bào)告等相關(guān)材料?,F(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)未見(jiàn)異常。目前,浦東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局正督促店方積極與投訴人就此事進(jìn)行溝通協(xié)調(diào),現(xiàn)雙方仍在協(xié)商過(guò)程中。


東方醫(yī)院急診內(nèi)科主任白建文分析,因?yàn)槿送瑫r(shí)發(fā)生橫紋肌溶解綜合癥,根據(jù)就診前的情況描述,基本可以判斷為食物引起,但具體是小龍蝦在生產(chǎn)、保存、烹制中因何因素導(dǎo)致橫紋肌溶解尚不明確。“吃小龍蝦不能說(shuō)會(huì)直接造成橫紋肌肉溶解癥,發(fā)生這樣的情況,很可能是小龍蝦本身有污染,或者與其在加工、烹飪、制作過(guò)程中受到了污染有關(guān)。”白建文認(rèn)為。


[醫(yī)生提醒]


小龍蝦別吃太多


橫紋肌溶解綜合癥也稱哈夫病,是指一系列影響橫紋肌細(xì)胞膜、膜通道及其能量供應(yīng)的多種遺傳性或獲得性疾病導(dǎo)致的橫紋肌損傷,細(xì)胞膜完整性改變,細(xì)胞內(nèi)容物漏出,多伴有急性腎功能衰竭及代謝紊亂。


近幾年來(lái),隨著小龍蝦在人們餐桌上越來(lái)越受歡迎,進(jìn)食后出現(xiàn)橫紋肌溶解綜合癥的病例也屢見(jiàn)不鮮。同濟(jì)醫(yī)院急診醫(yī)學(xué)科副主任醫(yī)師宋艷麗介紹,目前院內(nèi)就有2例類似病例。宋艷麗提醒,小龍蝦可以吃,但一定不能過(guò)量,進(jìn)食過(guò)程中應(yīng)大量飲水。而大部分小龍蝦愛(ài)好者大多傾向于“啤酒配龍蝦”的組合,不排除酒精在進(jìn)食小龍蝦的過(guò)程中也會(huì)起到協(xié)同作用的可能,可以考慮選擇一些蘇打水、氣泡水等弱堿性的飲料,幫助促進(jìn)肌酸磷酸激酶的排出。如果出現(xiàn)了肌肉酸痛、渾身無(wú)力、尿液顏色加深等癥狀,還是應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

本文關(guān)鍵詞:滬小胖 餐后 患上 橫紋肌溶解癥

相關(guān)產(chǎn)品

?
微信掃一掃
公眾號(hào):@智云達(dá)

電話:4006-099-690 手機(jī):15810687836 公司地址:北京市海淀區(qū)海淀區(qū)中關(guān)村和盛大廈

夹江县| 吉安市| 江山市| 贡山| 固阳县| 韶山市| 思茅市| 专栏| 万源市| 雷山县| 百色市| 临沂市| 大宁县| 舟曲县| 博兴县| 塘沽区| 邻水| 罗田县| 肇东市| 南华县| 常德市| 赣榆县| 水富县| 漠河县| 九龙坡区| 永康市| 长汀县| 冕宁县| 玉田县| 余姚市| 南漳县| 化州市| 凤翔县| 肃南| 英超| 深泽县| 潞城市| 芷江| 合水县| 榕江县| 平湖市|