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食安知識(shí)

貓耳朵、芒果干…你吃的零食可能不合格!
時(shí)間:2017-04-13 16:16:08 來源:人民網(wǎng)-健康時(shí)報(bào) 點(diǎn)擊:790次

近期,國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢食品1352批次樣品,其中16批次產(chǎn)品不合格,公眾常吃的貓耳朵、芒果干、水晶蜜棗等零食也在不合格之列。

 

菌落超標(biāo)衛(wèi)生差

 

潘氏兄弟旗艦店在京東(網(wǎng)站)商城銷售的標(biāo)稱河北云海食品有限公司生產(chǎn)的貓耳朵五香味和貓耳朵香甜味,菌落總數(shù)5次檢出值不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測(cè)結(jié)果均不超過100000 CFU/g且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過10000 CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗(yàn)研究院。

 

南街村食品專營店在天貓(網(wǎng)站)商城銷售的標(biāo)稱河南省南街村(集團(tuán))有限公司生產(chǎn)的甜味北京鍋巴(油炸膨化食品),黃曲霉毒素B1檢出值為37.6μg/kg。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過20μg/kg)高出88%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院。

 

哼哼豬食品專營店在天貓(網(wǎng)站)銷售的標(biāo)稱靖江市清之坊食品貿(mào)易有限公司委托龍口市宏海食品有限公司生產(chǎn)的章魚足片,菌落總數(shù)檢出值為2000000CFU/g,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過30000CFU/g)高出65.7倍;大腸菌群檢出值為230MPN/100g,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過30 MPN/100g)高出6.7倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市食品藥品檢驗(yàn)所。

 

鉛超標(biāo)長期積累易中毒

 

長沙家樂福超市有限責(zé)任公司賀龍?bào)w育館店銷售的標(biāo)稱廣東濟(jì)公保健食品有限公司生產(chǎn)的佛手涼果,鉛(以Pb計(jì))檢出值為1.5mg/kg。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過1.0mg/kg)高出50%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。

 

淘寶閩南西域良品味鋪在淘寶網(wǎng)站銷售的標(biāo)稱廣東粵師傅調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的五香粉,鉛(以Pb計(jì))檢出值為6.0mg/kg,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過3.0mg/kg)高出1倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。

 

鉛是一種慢性和積累性毒物,長期接觸鉛及其化合物會(huì)嚴(yán)重影響身體健康?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762—2012)中規(guī)定香辛料類鉛的最大檢出限量為3.0mg/kg,水果制品中鉛的限量值為≤1mg/kg。

 

乙二胺四乙酸二鈉超標(biāo)刺激眼睛

 

ICBC融e購嗑客食品旗艦店在其官方直營網(wǎng)站銷售的標(biāo)稱大連普照食品有限公司生產(chǎn)的嗑客姜片,乙二胺四乙酸二鈉檢出值為0.28g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。

 

蘇果超市有限公司江東南路連鎖店銷售的標(biāo)稱莆田市華南副食品有限公司委托上海青林食品有限公司經(jīng)銷、莆田市興華食品有限公司生產(chǎn)分裝的芒果干,乙二胺四乙酸二鈉檢出值為298mg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

乙二胺四乙酸二鈉對(duì)粘膜、上呼吸道和對(duì)眼睛、皮膚可產(chǎn)生刺激作用。長期大量食用乙二胺四乙酸二鈉超標(biāo)產(chǎn)品可能對(duì)人體健康產(chǎn)生一定影響。

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