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海南4批次產(chǎn)品不合格 稻香村蛋糕店上榜
時(shí)間:2016-10-14 10:32:27 來(lái)源:食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊:483次

 據(jù)海南省食藥監(jiān)局消息,近期,該局對(duì)糕點(diǎn)(5月~6月)、蜂產(chǎn)品(5月~6月)、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品(3月~4月)、特殊膳食食品(3月~4月)、鮮蛋(3月~4月)組織抽檢,共抽檢糕點(diǎn)141批次,不合格1批次;抽檢鮮蛋30批次,不合格3批次;抽檢蜂產(chǎn)品15批次,可可及焙烤咖啡產(chǎn)品19批次,特殊膳食食品19批次,未檢出不合格。


4批次不合格樣品所涉及的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和不合格指標(biāo)分別為:三亞鳳凰稻香村蛋糕店生產(chǎn)的桃酥(散裝)檢出檸檬黃;海南璞鑫食品有限公司生產(chǎn)的文昌土雞蛋(12枚/盒)檢出氟苯尼考;三亞田獨(dú)天天副食店經(jīng)營(yíng)的土雞蛋(散裝)檢出恩諾沙星和環(huán)丙沙星;屯昌百佳匯貿(mào)易有限公司經(jīng)營(yíng)的鮮雞蛋(散裝)檢出氟苯尼考。


檸檬黃為水溶性合成色素,在食品中用作著色劑,因?yàn)樗踩缺容^高,基本無(wú)毒,不在體內(nèi)貯積,絕大部分以原形排出體外,少量可經(jīng)代謝,其代謝產(chǎn)物對(duì)人無(wú)毒性作用。根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn) (GB2760-2014)》,檸檬黃可以用作糕點(diǎn)上彩裝,但不得用于糕點(diǎn)。


氟苯尼考、恩諾沙星作為獸藥殘留,根據(jù)《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量--農(nóng)業(yè)部235號(hào)公告》,氟苯尼考、恩諾沙星禁用于產(chǎn)蛋雞,因此雞蛋中應(yīng)該不得檢出。而環(huán)丙沙星作為廣譜抗菌藥,雞蛋中也不得檢出。


海南省食品藥品監(jiān)督管理局表示,相關(guān)市縣食品藥品監(jiān)督管理局已對(duì)上述不合格樣品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)開(kāi)展核查處罰工作。同時(shí),歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督,如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)有害食品,請(qǐng)撥打12331投訴舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),最高可獲50萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)。


相關(guān)報(bào)道:2016年海南省食品安全抽樣檢驗(yàn)信息 (第三十四期)

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