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網(wǎng)傳“無籽葡萄打避孕藥”傷了誰?
時(shí)間:2016-09-30 10:36:46 來源:農(nóng)民日報(bào) 點(diǎn)擊:540次

問:沒籽的葡萄怎么回事?答:蘸藥了。


問:蘸的什么藥?答:避孕藥。


問:吃了不好嗎?


答:我們自己都不吃,吃了會絕育。


……


8月底,如此聳人聽聞的消息在網(wǎng)絡(luò)出現(xiàn),一個(gè)月過去了,類似傳聞并未銷聲匿跡,而是演化成各種版本繼續(xù)在“朋友圈”中瘋傳?!盁o籽葡萄打了避孕藥”,這到底是真相還是謠言?如果是謠言,為什么這樣的謠言會不絕于耳?在這場“是與非”的角逐戰(zhàn)中,傷了誰?誰來終結(jié)謠言?接到種植大戶的反映,記者近日趕赴湖南省郴州市等地進(jìn)行深入調(diào)查。


網(wǎng)傳:無籽葡萄“打”了避孕藥?


調(diào)查:謠言傷農(nóng)!郴州一葡萄合作社1個(gè)月?lián)p失160萬元


9月26日,郴州市蘇仙區(qū)良田鎮(zhèn)陳家灣村。離“十一”黃金周越來越近,這本是遲熟無籽葡萄的銷售旺季,但周外清的葡萄卻無人問津。周外清是郴州市瑞祥果蔬種植專業(yè)合作社的理事長,他種植了200畝無籽葡萄,規(guī)模和產(chǎn)量在當(dāng)?shù)鼐诺谝???扇缃?,望著熟透了卻難以賣出去的葡萄,周外清心急如焚。


“往年園子里擠滿了人,如今來看的人都少得可憐。你看,這‘陽光玫瑰’新品種碰上了銷售的‘黑色九月’了?!敝芡馇宕竺娣e改種的無籽葡萄往年走俏市場,今年4月又獲得“綠色食品”的認(rèn)證,可沒想到上市時(shí)葡萄卻遭市場冷遇。


將他逼到市場拐角的是8月底網(wǎng)絡(luò)瘋傳的一段視頻:無籽葡萄是用避孕藥“種”出來的。這樣的消息在湖南葡萄種植大戶中“炸開了鍋”,周外清和同行們利用“湘農(nóng)葡萄薈萃”等“朋友圈”一遍遍地澄清,但收效甚微。


在謠言沖擊下,一向走高端精品市場的無籽葡萄銷售受到極大影響。八九月份正是無籽葡萄上市高峰期,“夏黑、珍珠、甜菜”3個(gè)主要品種最先遭遇滯銷困局,去年批發(fā)價(jià)能賣10-12元/斤的無籽葡萄今年被攔腰砍價(jià),只賣了5-6元/斤;不僅售價(jià)走低,而且銷量受阻,如“甜菜”葡萄1/3沒賣完。僅是周外清所在的合作社,3個(gè)品種共有16萬多斤因滯銷爛果而被清除出果園,造成直接經(jīng)濟(jì)損失160多萬元。


不僅以批發(fā)銷售為主的瑞祥合作社無籽葡萄遭遇銷售困局,而且以現(xiàn)場采摘為主的蘇園合作社無籽提子也受到?jīng)_擊。蘇仙區(qū)坳上鎮(zhèn)蘇木頭村蘇園葡萄種植專業(yè)合作社理事長段金紅說:“藍(lán)提以往8月就采摘完了,可今年直到8月底還有近4萬斤爛在果袋里,只有連袋子一起剪下來扔掉了?!?


段金紅告訴記者,全社有10多戶社員是貧困戶,原本指望靠產(chǎn)銷無籽藍(lán)提到年底脫貧,現(xiàn)在一些社員看樣子不僅脫貧無望,而且成本都收不回來。貧困戶段清賢以每畝5000元的投入種了五六畝提子、葡萄,至少有一半爛在地里,損失近3萬元。


“爛的只好清理掉,可掛在果樹上的還有20多畝無籽提子、葡萄,誰來幫我們賣出去呢?”段金紅和社員們望眼欲穿。


網(wǎng)傳:吃了“避孕藥種出的無籽葡萄”會致人絕育?


調(diào)查:無稽之談!攝入適量植物激素比吃鹽還要安全


避孕藥是如何“打”到無籽葡萄的頭上的?


“無籽葡萄打了避孕藥。”8月27日,網(wǎng)民“太陽蒙臉的面罩”最早在新浪微博發(fā)布這一視頻。8月28日,“石家莊資訊通”的官方認(rèn)證賬號透露,這段視頻的發(fā)生地是在石家莊附近的一家采摘園,來源是“粉絲”爆料。在公眾的壓力下,9月上旬,該名“粉絲”爆料人終于坦白:該視頻系網(wǎng)友提供,承認(rèn)“果農(nóng)的說法不完全屬實(shí)”。而至于為何要發(fā)這條微博,該爆料人在回復(fù)網(wǎng)友中聲稱自己也是質(zhì)疑,并沒有確定。


但謠言并未因此戛然而止,反而像長了翅膀四處飛。不得已,周外清和同行們就此作了一些考證。


“是不是把‘氯吡脲’當(dāng)成了避孕藥?”葡萄種植大戶如此分析?!奥冗岭濉痹谧x音上聲似避孕藥,特別是在郴州等地的方言中,兩者有時(shí)聽起來很容易混淆。周外清聽了“朋友圈”中一些語音:“無籽葡萄打了氯吡脲”聽起來如同“無籽葡萄打了避孕藥”,或許通過“朋友圈”語音聊天以訛傳訛。


“雖然我們自己利用各種途徑澄清,但寡不敵眾,如果再自證清白,讓人感覺有點(diǎn)王婆賣瓜、自賣自夸的味道?!敝芡馇宓确N植大戶極其無奈。


“又一次出現(xiàn)這種莫須有的謠言,我們必須明確地向社會作出正面回應(yīng),不能傷了農(nóng)戶的心?!痹诮邮苡浾卟稍L時(shí),中國農(nóng)學(xué)會葡萄分會會長晁無疾表示。


晁無疾解釋,目前無籽葡萄的獲得有兩種途徑:一是通過遺傳育種的手段選育本身種子就已退化的葡萄品種,像夏黑葡萄等;二是利用赤霉素等對有核葡萄進(jìn)行無核化處理,使其不能形成種子,一些巨峰系葡萄就是用此種方法達(dá)到無核目的的。


晁無疾說,由于無核葡萄沒有種子,就沒有促進(jìn)果實(shí)坐果及膨大的某些內(nèi)源激素,從而導(dǎo)致無核葡萄坐果率低及果粒瘦小,影響果實(shí)的外觀和品質(zhì)。因此,在進(jìn)行葡萄無核化栽培中,往往運(yùn)用赤霉素、氯吡脲等植物生長調(diào)節(jié)劑,讓葡萄達(dá)到無籽又大粒的目的,讓消費(fèi)者吃起來感覺更爽口。


避孕藥是一種動物激素,赤霉素是一種植物激素,避孕藥能不能在葡萄身上起作用?


“無論使用哪種植物激素,人體都不可能長出葡萄來,葡萄也不會因?yàn)槭褂昧藙游锛に囟兂蔁o籽?!苯衲?4歲、研究了一輩子葡萄的晁無疾說,目前還從未發(fā)現(xiàn)葡萄使用過動物激素,而且即使使用了對葡萄也沒用。他認(rèn)為,激素要起作用,必須要有目標(biāo)器官,植物激素對人體無效,動物激素對植物也不會有用,因?yàn)槎紱]有相應(yīng)的靶目標(biāo)。


那么,赤霉素在葡萄生產(chǎn)中有沒有限量規(guī)定?超量使用會不會對葡萄、對人體產(chǎn)生影響?


湖南省農(nóng)科院園藝研究所副所長、研究員李先信告訴記者,不同的果蔬所需赤霉素的濃度標(biāo)準(zhǔn)不一樣,葡萄中的赤霉素濃度最好在20-25ppm的范圍內(nèi),即1克赤霉素溶解在80-100斤水中使用較為合理。


“種植戶從成本和效益考慮,一般都不會故意過量使用赤霉素。但也不排除有的農(nóng)戶缺少科學(xué)常識,給葡萄添加了過量的赤霉素?!眹移咸旬a(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家、湖南農(nóng)大園藝園林學(xué)院院長楊國順說。


“赤霉素用多了,無籽葡萄就會脫粒裂果、出現(xiàn)畸形,在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中果子被燒壞,掉落在地里,根本沒法賣。”段金紅說,農(nóng)戶會按照專家指導(dǎo)意見和廠家說明書來適量添加赤霉素。


那么,我們吃了添加赤霉素的無籽葡萄,會不會對人體健康造成危害?


李先信說,研究顯示,一個(gè)體重120斤的成年人,每天要攝入180毫克赤霉素才會對人體產(chǎn)生副作用,按照農(nóng)業(yè)部葡萄質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評估結(jié)果,檢出樣品中的殘留量不超過0.1毫克/千克計(jì)算,也就是說,一個(gè)成年人至少每天要吃1800千克葡萄,才可能對身體產(chǎn)生影響。


“合理使用赤霉素等植物生長調(diào)節(jié)劑不僅對提高葡萄品質(zhì)有好處,對人體也是安全的,就化學(xué)毒性來說,適量植物激素的毒性非常低,比我們吃的鹽、葡萄糖還要安全?!标藷o疾說。 記者張振中 楊娟

本文關(guān)鍵詞:無籽葡萄 避孕藥

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