久久综合色最新久久综合色-欧美片一区二区三区在线观看-手机在线高清不卡欧美视频-成人激情电影一区二区日韩欧美

智匯科技 食安專家 全國服務(wù)熱線:

行業(yè)資訊

保障食品安全 嬰幼兒食品納入風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測
時(shí)間:2013-06-18 10:36:36 作者:管理員 來源:原創(chuàng) 點(diǎn)擊:1924次
  嬰幼兒的乳粉、膨化食品、熟肉制品等里面是否含有致病菌,蛋類蔬菜類里有沒有化學(xué)污染物,流動(dòng)早餐點(diǎn)的散裝食品衛(wèi)生情況……今后這些都將被納入全市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測。同時(shí),醫(yī)院還將對由飲食引發(fā)的食源性疾病進(jìn)行嚴(yán)密監(jiān)控。

昨日,市衛(wèi)生局發(fā)布“2013年北京市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測方案”。方案明確,今后,本市食品中污染物及有害因素要采用常規(guī)監(jiān)測與專項(xiàng)監(jiān)測相結(jié)合形式。常規(guī)監(jiān)測是針對那些消費(fèi)量大、流通廣的食品;專項(xiàng)監(jiān)測對象是我國近期發(fā)生的重大食品安全事件涉及的食品。

記者注意到,此次公布的要納入監(jiān)測的食品化學(xué)性污染物及有害因素共144項(xiàng),常規(guī)監(jiān)測包括食品中的農(nóng)藥、獸藥、有害元素、真菌毒素、食品添加劑、食品加工過程中形成的有害物質(zhì);專項(xiàng)監(jiān)測包括食品添加劑、農(nóng)藥殘留、非法添加的非食用物質(zhì)和禁用藥物以及其他。而食品微生物監(jiān)測包括食源性致病菌、病毒和寄生蟲等指標(biāo)。

今后,全市范圍內(nèi)開展的專項(xiàng)監(jiān)測包括嬰兒配方食品生產(chǎn)加工過程、城市流動(dòng)早餐點(diǎn)相關(guān)微生物指標(biāo)和葡萄球菌腸毒素的監(jiān)測。監(jiān)測的食品范圍包括超市、食品店、農(nóng)貿(mào)市場、學(xué)校周邊商鋪、網(wǎng)購及餐飲服務(wù)環(huán)節(jié),以本地產(chǎn)品為主。根據(jù)方案要求,設(shè)定的監(jiān)測點(diǎn)要基本覆蓋全市。

小營路旁,無照游商擺攤的舊書舊衣占滿了人行步道;保利香檳小區(qū)周邊,店外經(jīng)營商戶的燒烤烏煙瘴氣影響環(huán)境……昨晚,朝陽區(qū)大屯街道辦聯(lián)合城管、綜治、公安、食品衛(wèi)生等部門,對地區(qū)道路兩旁的夜間露天燒烤、無照游商、大排檔及店外經(jīng)營等開展了聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)。晨報(bào)記者 張璐/文 王穎/攝

■相關(guān)新聞

昨日,市衛(wèi)生局發(fā)布,本市將清理23個(gè)食品地方標(biāo)準(zhǔn),有的廢止有的修訂,今年年底完成。據(jù)介紹,這些標(biāo)準(zhǔn)與食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)存在交叉、重復(fù)、矛盾的問題,亟待予以清理。

這23個(gè)地方食品標(biāo)準(zhǔn)包括薯類食品衛(wèi)生要求、蔬菜干制品衛(wèi)生要求、水果干制品衛(wèi)生要求、熟制水產(chǎn)品衛(wèi)生要求、方便面米食品衛(wèi)生要求、送餐企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范等。市衛(wèi)生局表示,鼓勵(lì)社會(huì)各方參與食品地方標(biāo)準(zhǔn)清理工作,廣泛征求社會(huì)各方意見和建議。同時(shí),對公眾關(guān)注的問題進(jìn)行解疑釋惑,普及食品地方標(biāo)準(zhǔn)知識。

23個(gè)食品“京標(biāo)”年底清理完

 餐館動(dòng)態(tài)考評等級可上網(wǎng)查

本市將開展對餐飲單位的動(dòng)態(tài)等級評定,逾4萬家餐飲單位都將接受考評,為了方便市民監(jiān)督,今年起,餐飲等級除了在店內(nèi)公示外,還將在本行政區(qū)域的監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開,以便消費(fèi)者查詢。記者獲悉,本月底前將完成所有持證餐飲服務(wù)單位的首次動(dòng)態(tài)等級評定工作,范圍包括餐館、快餐店、小吃店、飲品店、食堂、集體用餐配送單位和中央廚房等餐飲服務(wù)業(yè)態(tài)。

■現(xiàn)場新聞

食品檢測車開進(jìn)老國展

昨日,中國國際食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會(huì)亮相老國展,多項(xiàng)關(guān)系到百姓餐桌安全的新技術(shù)引起關(guān)注,此次展會(huì)將持續(xù)三天,市民可在門外窗口填表登記信息,免費(fèi)換票入場參觀。

在一輛“麻雀雖小,五臟俱全”的食品安全檢測車上,配備的各種檢測儀能對食品中的農(nóng)藥殘留、瘦肉精、熒光增白劑等物質(zhì)進(jìn)行快速檢測,市民可以親眼看到整個(gè)檢測流程。這輛車是沃爾瑪從廣東開過來的,能在各門店間流動(dòng)檢測。“一輛檢測車配備6名工作人員,全部持有健康證,其中4名檢測員都擁有食品、農(nóng)學(xué)、生物或者化學(xué)專業(yè)本科學(xué)歷,經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)。”沃爾瑪相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,食品安全檢測車運(yùn)行以來,已經(jīng)有一個(gè)供應(yīng)商被查出問題,停止合作。目前檢測車正在廣東地區(qū)試運(yùn)行,未來還考慮覆蓋到北京、上海等其他城市。

近年來“地溝油”的問題頻頻被曝光,餐廚垃圾的處理也成為展會(huì)另一大熱點(diǎn)。“給集油桶加上電子身份證和防盜專用鎖,配以GPS全程定位,就能從源頭上對廚余垃圾的收集和去向進(jìn)行有效監(jiān)控。”一家上海公司展出了“標(biāo)準(zhǔn)化集油桶”,據(jù)工作人員介紹,它可以通過內(nèi)置電子設(shè)備,實(shí)時(shí)監(jiān)控內(nèi)部油量,還能把位置信息報(bào)告給監(jiān)控中心,實(shí)時(shí)跟蹤油脂去向。而另一款“智能餐廚垃圾處理機(jī)”適用于大型食堂,可以通過高效真空渦輪壓榨技術(shù)實(shí)現(xiàn)固液分離,將餐廚垃圾減量70%。

在為期三天的展會(huì)上,參展企業(yè)將開展各種互動(dòng)活動(dòng),向現(xiàn)場觀眾宣傳食品安全新技術(shù)。曙光集團(tuán)將展示農(nóng)產(chǎn)品食品質(zhì)量安全追溯管理系統(tǒng),運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)和云計(jì)算技術(shù),使食品從農(nóng)田到餐桌實(shí)現(xiàn)RFID全程跟蹤,來源可溯,去向可追,防偽防竄,保證“真安全”。中國環(huán)境科學(xué)學(xué)會(huì)綠色包裝專業(yè)委員會(huì)將集中宣傳展示PSP發(fā)泡餐具無毒無害以及如何安全使用,國內(nèi)外對發(fā)泡餐具資源化利用現(xiàn)狀,發(fā)泡餐具國內(nèi)外最新技術(shù)、生產(chǎn)設(shè)備、回收處置設(shè)備。北京二商集團(tuán)攜旗下的多家老字號參與展會(huì),還將在現(xiàn)場進(jìn)行食品快速檢測,并將面向消費(fèi)者進(jìn)行白酒、食糖、茶葉的真?zhèn)舞b別及品質(zhì)品鑒活動(dòng)。

本文關(guān)鍵詞:食品安全監(jiān)測,嬰幼兒食品,嬰幼兒食品安全

相關(guān)產(chǎn)品

?
微信掃一掃
公眾號:@智云達(dá)

電話:4006-099-690 手機(jī):15810687836 公司地址:北京市海淀區(qū)海淀區(qū)中關(guān)村和盛大廈

望城县| 涡阳县| 南京市| 池州市| 台前县| 罗源县| 安庆市| 广宗县| 永胜县| 彭水| 新宁县| 扶沟县| 巢湖市| 呼图壁县| 余庆县| 法库县| 太康县| 台南市| 尚志市| 当阳市| 兴义市| 教育| 信宜市| 绿春县| 达拉特旗| 遵化市| 镇江市| 新巴尔虎右旗| 定陶县| 蕉岭县| 新民市| 富裕县| 张家口市| 辽阳县| 搜索| 磐安县| 阳城县| 都安| 奉节县| 乐陵市| 凌源市|