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學(xué)期開(kāi)始，中小學(xué)校園食堂的安全衛(wèi)生管理，成為中小學(xué)生家長(zhǎng)們“牽腸掛肚”的問(wèn)題。3月3日，市教育局和市食藥監(jiān)局聯(lián)合開(kāi)展全市中小學(xué)校食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，并抽查了市南區(qū)青島五十七中、青島新世紀(jì)學(xué)校以及成武路幼兒園三家中小學(xué)和托幼機(jī)構(gòu)的食堂，三家單位食堂的抽查結(jié)果均合格。據(jù)介紹，此次選擇對(duì)三家學(xué)校的抽查，主要目的是對(duì)學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、原料采購(gòu)、食品貯存、加工操作、食品留樣及餐飲具清洗消毒等方面進(jìn)行檢查，了解新學(xué)期學(xué)校食堂安全衛(wèi)生情況，預(yù)防食物中毒等現(xiàn)象的發(fā)生。
此外記者還了解到，去年年底，市南區(qū)全區(qū)35所中小學(xué)食堂已配備了農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，覆蓋率達(dá)到70%。
本文關(guān)鍵詞：青島 學(xué)校 食堂
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