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兒童時期就暴露于多種抗生素環(huán)境中，可能是兒童肥胖的因素之一……日前，有關(guān)兒童肥胖的帖子讓無數(shù)家長驚悚：怪不得這么小胖墩。那么，南京的小胖墩多嗎？抗生素真的直接和兒童肥胖相關(guān)嗎？金陵晚報記者采訪了相關(guān)專家。

研究

孩子肥胖和抗生素環(huán)境有關(guān)

復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生安全教育部重點實驗室與復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院王和興、王娜等青年研究人員，自2012年起每年收集蘇浙滬三地學(xué)齡兒童尿樣約1500人份，持續(xù)至2014年。進一步分析尿液后發(fā)現(xiàn)，獸用抗生素或主要用于動物的抗生素暴露，與兒童超重或肥胖有明顯的聯(lián)系。

研究人員按照尿中抗生素濃度，將兒童分為由低到高3個組。在校正了性別、年齡、家長的教育程度、收入水平、膨化食品攝入、親友的吸煙狀況等因素后，與低濃度組的兒童相比，中、高濃度組的兒童肥胖風(fēng)險，是低濃度組的1.99倍至3倍。課題組同時采用體質(zhì)指數(shù)和腰圍判斷兒童超重或肥胖，進一步分析尿液后發(fā)現(xiàn)，獸用抗生素或主要用于動物的抗生素暴露，與兒童超重或肥胖有明顯的聯(lián)系。

研究人員指出，已有研究表明主要來自食品的抗生素暴露，與兒童肥胖發(fā)生風(fēng)險之間正向關(guān)聯(lián)。而獸用抗生素的環(huán)境來源，主要通過污染水及食物進入人體。本次研究未觀察到肥胖或超重與那些主要用于人群的醫(yī)用抗生素有顯著性關(guān)聯(lián)。課題組認(rèn)為，醫(yī)用抗生素使用，實質(zhì)上是短期高劑量暴露；而來自食品或環(huán)境中的抗生素暴露，是長期低劑量暴露。該結(jié)果提示：抗生素的暴露模式，可能是影響其促進脂肪生成的重要因素之一。

身邊

10個南京娃就有一個小胖

南京市疾控中心慢非科副科長王志勇告訴記者，兒童青少年肥胖的發(fā)病率表現(xiàn)為穩(wěn)定的快速增長勢頭，特別是城區(qū)兒童中青少年的肥胖者比例增加的速度更為明顯。當(dāng)前，我國城市兒童的肥胖率約3%－12%。但增長的速度卻相當(dāng)驚人，如南京在1986－1996年期間，兒童肥胖率增長了4.6倍。

那么，南京的胖娃的比例是多少？王志勇告訴記者，南京雖然也做過類似的調(diào)查，但樣本量相對過小，從實際來看，南京的胖孩子的比例和全國水平差不多，10個兒童青少年中，就有1個是小胖。江蘇省疾控中心曾調(diào)查了7-17歲687名青少年，總體超重和肥胖率為9.14%和5.08%。

讓人驚訝的是，7-10歲男生組的超重率最高，達到15.65%，肥胖率達6.12%，平均差不多5人中有1個小胖墩。在中小學(xué)女生群體里，14-17歲的女生超重率達到了10.34%。

原因

吃的是高脂飲食加上運動少

對于這份研究報告，從事三十年內(nèi)分泌科研究的中大醫(yī)院內(nèi)分泌科主任金暉說，從內(nèi)分泌科角度來說，抗生素導(dǎo)致肥胖沒有證據(jù)。因為肥胖是很多因素有關(guān)系的，抗生素導(dǎo)致肥胖不應(yīng)該是個直接的關(guān)系。

現(xiàn)在的肥胖者中青少年兒童肥胖多，主要和孩子們活動量少、吃的高脂飲食有關(guān)系，像洋快餐。而現(xiàn)在孩子應(yīng)激狀態(tài)壓力大，也存在壓力性肥胖的現(xiàn)象。另外，現(xiàn)在肥胖和很多環(huán)境因素也有關(guān)系。在小學(xué)階段，男孩和女孩比起來，運動量總體差不多的，但男孩更愛吃一些，尤其愛吃漢堡、碳酸飲料、膨化食品……江蘇省疾控的調(diào)查顯示，一周內(nèi)，有51.1%的中學(xué)生吃過膨化食品，每周吃薯片、薯條在4次以上的學(xué)生占14%，22%的男生和17.7%的女生有這一習(xí)慣。

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