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春節(jié)臨近，山東全面開展快檢進市場活動，食品藥品執(zhí)法人員攜帶快檢設(shè)備走進農(nóng)村大集、農(nóng)貿(mào)市場和超市，嚴把市場關(guān)，確保消費者買到放心年貨。

據(jù)山東廣播電視臺新聞中心《早安山東》報道，濟南市食品藥品監(jiān)督管理局稽查支隊把流動食品檢測車開到了南部山區(qū)的西營大集上，對市民采購相對集中的生鮮肉、蔬菜、水產(chǎn)品、熟肉制品等食品的質(zhì)量進行采樣和快速檢測。在這個蔬菜銷售攤點前，通過農(nóng)藥殘留快檢設(shè)備，僅僅用了十分鐘，菠菜的農(nóng)藥殘留是否超標就有了結(jié)果。濟南市食品藥品稽查支隊張啟壘介紹說：“我們試紙的顏色呈藍色，這說明我們檢測的農(nóng)藥殘留含量比較低，符合我們食品安全的標準?！?

豬肉注水是市民經(jīng)常遇到的問題，而通過執(zhí)法人員手里的這個小設(shè)備，水分的含量馬上就可以顯示出來。濟南市歷城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局劉傳勇告訴記者：“根據(jù)標準的話，它的水分含量不能超過77%，經(jīng)過檢測它的是67%，應(yīng)該是符合標準的?！?

從一月底到目前，山東全省食藥監(jiān)部門共出動執(zhí)法人員近2000人次，366批次問題食品被查處。

本文關(guān)鍵詞：農(nóng)藥殘留