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9月3日，實驗人員正在檢測零食樣品中的糖精鈉含量。
開學了，校園周邊的小商店也熱鬧起來，有不少孩子們愛吃的小零食，尤其是一些以面粉為主要原料調制的麻辣調味面制品，特別吸引孩子。此前，多次報道曾顯示這種調味面制品中的糖精鈉、甜蜜素超標
9月3日，新京報記者隨機購買了4種小零食樣品來到智云達消費者體驗中心進行測試，此次使用到的快速檢測儀器為pcs食品安全快速檢測儀。
智云達技術工程師于勇將小零食鉸碎，稱取適量樣品，加入蒸餾水，過濾后加檢測溶液等，靜置后讀取數(shù)據(jù)。檢測結果顯示4種小零食的糖精鈉，都屬于超標，最高的“衛(wèi)龍”親嘴燒（調味面制品），含量達到0.68g/kg，超過標準限值約3.5倍。而且，“傳林”和“志發(fā)”這兩種食品添加了糖精鈉，還沒有標注。
隨后于勇對4種小零食中甜蜜素進行了檢測。取適量樣品，加入蒸餾水攪拌，浸泡10分鐘后過濾。然后依次加入甜蜜素試劑，讀取數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示，樣品中甜蜜素含量都在國家標準范圍內(nèi)。
校園周邊的麻辣調味面制品多為包裝簡陋、滲油，有的生產(chǎn)日期模糊不清，質量問題堪憂，特別是孩子們正在長身體，飲食上要特別注意營養(yǎng)搭配，不要貪吃這種小零食。
本文關鍵詞：校園周邊小零食 糖精鈉超標
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