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為提高水產(chǎn)品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)技術(shù)水平，確保檢測數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和有效性，我部決定開展2014年水產(chǎn)品中有毒有害物質(zhì)殘留檢驗?zāi)芰︱炞C工作(以下簡稱檢驗?zāi)芰︱炞C)?，F(xiàn)將有關(guān)事項通知如下。

一、組織方式

本年度質(zhì)檢機(jī)構(gòu)檢驗?zāi)芰︱炞C工作由我部漁業(yè)漁政管理局統(tǒng)一組織，委托中國水產(chǎn)科學(xué)研究院質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)研究中心(以下簡稱水科院質(zhì)標(biāo)中心)具體實施，國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心、農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心(上海)為本年度檢驗?zāi)芰︱炞C的技術(shù)支持單位，承擔(dān)國家產(chǎn)地水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查、海捕產(chǎn)品和貝類產(chǎn)品中有毒有害物質(zhì)殘留監(jiān)測任務(wù)的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)共同參與。鼓勵省級以下和其他相關(guān)水產(chǎn)品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)參加本年度質(zhì)檢機(jī)構(gòu)檢驗?zāi)芰︱炞C。

二、參加單位及驗證項目

(一)承擔(dān)國家產(chǎn)地水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查任務(wù)的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)必須參加孔雀石綠和硝基呋喃類代謝物等相關(guān)項目的檢驗?zāi)芰︱炞C，其他項目可選擇性參加。

(二)承擔(dān)海捕產(chǎn)品中有毒有害物質(zhì)殘留風(fēng)險監(jiān)測任務(wù)的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)必須參加重金屬鎘(Cd)項目的檢驗?zāi)芰︱炞C，其他項目可選擇性參加。

(三)承擔(dān)貝類產(chǎn)品中有毒有害物質(zhì)殘留監(jiān)測任務(wù)的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)必須參加麻痹性貝類毒素(PSP)項目的檢驗?zāi)芰︱炞C，其他項目可選擇性參加。

三、時間安排

(一)孔雀石綠和硝基呋喃類代謝物等相關(guān)項目的檢驗?zāi)芰︱炞C由國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心配合水科院質(zhì)標(biāo)中心組織實施，分別在北京、上海、青島設(shè)立驗證樣品發(fā)放點(diǎn)，4月23日發(fā)放驗證樣品，參加驗證單位應(yīng)在領(lǐng)取樣品96小時內(nèi)向水科院質(zhì)標(biāo)中心報送驗證樣品檢驗結(jié)果，我部于7月底公開通報考核結(jié)果。為便于準(zhǔn)備考核樣品，參加驗證的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)須在4月15日前向水科院質(zhì)標(biāo)中心報名。

(二)重金屬鎘(Cd)及麻痹性貝類毒素(PSP)項目能力驗證由農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心(上海)配合水科院質(zhì)檢中心組織實施，考核樣品發(fā)放點(diǎn)設(shè)于上海，7月15號發(fā)放驗證樣品，參加驗證單位應(yīng)在領(lǐng)取樣品96小時內(nèi)向水科院質(zhì)標(biāo)中心報送考核樣品檢驗結(jié)果，我部于8月底公開通報考核結(jié)果。參加驗證的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)須在5月底前向水科院質(zhì)標(biāo)中心報名。

(三)9月份針對未通過檢驗?zāi)芰︱炞C的水產(chǎn)品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)開展一次補(bǔ)驗，承擔(dān)我部水產(chǎn)品相關(guān)監(jiān)測任務(wù)但未通過首次驗證的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)必須參加，其他單位選擇性參加。參加補(bǔ)驗的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)須于9月5日前向水科院質(zhì)標(biāo)中心報名，我部于10月底公開通報補(bǔ)驗結(jié)果。

(四)水科院應(yīng)在收到各質(zhì)檢機(jī)構(gòu)上報的檢驗?zāi)芰︱炞C（補(bǔ)驗）結(jié)果后的15個工作日內(nèi)，組織驗證結(jié)果評審專家組進(jìn)行會商，并撰寫工作總結(jié)報我部漁業(yè)漁政管理局。

四、有關(guān)要求

(一)水科院質(zhì)標(biāo)中心及技術(shù)支撐單位要高度重視檢驗?zāi)芰︱炞C工作，并根據(jù)本通知要求和時間安排精心制訂具體實施方案，科學(xué)研判上報結(jié)果，確保按時、科學(xué)、保質(zhì)完成相關(guān)任務(wù)。

(二)參加檢驗?zāi)芰︱炞C機(jī)構(gòu)于驗證樣品發(fā)放日可直接到鄰近地點(diǎn)領(lǐng)取考核樣品，也可與能力驗證組織單位聯(lián)系郵寄考核樣品。有關(guān)報名及樣品領(lǐng)取事宜請直接與水科院質(zhì)標(biāo)中心聯(lián)系。

(三)各水產(chǎn)品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)須認(rèn)真對待本次檢驗?zāi)芰︱炞C工作。有下列情形之一的，我部將取消其承擔(dān)我部相關(guān)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測任務(wù)資格：一是不參加或未通過本次檢驗?zāi)芰︱炞C；二是能力驗證樣品未在本單位檢測而進(jìn)行分包的；三是在檢驗過程中相互詢問驗證樣品檢測結(jié)果的；四是偽造檢測結(jié)果或其他弄虛作假的行為。

檢驗?zāi)芰︱炞C過程中的有關(guān)組織問題請與我部漁業(yè)漁政管理局聯(lián)系，其他技術(shù)問題請與水科院質(zhì)標(biāo)中心聯(lián)系。

聯(lián)系人及方式：

農(nóng)業(yè)部漁業(yè)漁政管理局市場與加工處郭云峰，電話：(010)59192927，傳真：(010)59192995

水科院質(zhì)標(biāo)中心劉歡、馬兵，電話：(010)68672898(兼?zhèn)髡?

農(nóng)業(yè)部辦公廳

2014年3月28日

本文關(guān)鍵詞：水產(chǎn)品質(zhì)檢機(jī)構(gòu) 能力驗